[发明专利]增强自然免疫促进作用的自然免疫活性化剂的制造方法及其制造方法所制造的来自蜂王浆的自然免疫活性化剂

说明书

技术领域

本发明系关于增强自然免疫促进作用的自然免疫活性化剂的制造方法及其制造方法所制造的来自蜂王浆的自然免疫活性化剂。

背景技术

蜂王浆(Royal jelly；RJ)系为蜜蜂的年轻工蜂下咽喉腺(pharyngeal gland)及大颚腺(mandibular gland)的分泌物混合而成的乳白色物质，主要构成为水分(含量66质量%)、蜂王浆所特有的蛋白质(含量11至12质量%；具有细胞增殖(multiplication)促进作用或细胞死亡抑制作用(专利文献1)的卵白素(avidin)(MJRP1)、具有免疫抑制作用的蜂王浆主要蛋白质3(MRJP3)(非专利文献1)、具抗菌作用的蜂王浆抗菌蛋白(Royalisin)等)、糖质(含量10质量%；果糖、葡萄糖、蔗糖等)、及脂质类(含量5至7质量%；具有杀菌作用、胰岛素(insulin)作用、抗癌作用、神经细胞增殖作用(非专利文献2)的10-羟基-2-癸烯酸、具有免疫控制作用的3,10-羟癸烷酸或反式-10-羟癸-2-烯酸(非专利文献3)等)。

进一步，含有维生素类(维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟碱酸(niacin)、泛酸(pantothenic acid)、维生素A、维生素C、维生素E等)、矿物质类(钾、钠、钙、镁、铜、铁、锌、磷等)；具神经细胞增殖作用的腺核苷(adenosine)或腺核苷-1-磷酸的N-氧化物衍生物、类似人类神经传导物质乙酰胆碱的物质、类似人类唾液腺的成长贺尔蒙腮腺素(parotin)的类腮腺素等的微量成分。另一方面，蜂蜜几乎大部分由糖质(78质量%)及水分(20质量%)构成，与蜂王浆组成大为不同。

蜂王浆，周知具有例如免疫促进作用(非专利文献1、3)、抗发炎作用(非专利文献4)、抗菌作用(非专利文献5、6)、防止老化作用、成长促进作用、更年期障碍的预防治疗、抗癌作用(非专利文献7、8)、创伤愈合促进作用、血流增加作用、血糖降低作用、降血压作用(非专利文献9)、血清胆固醇降低作用(非专利文献10)、抗肝损伤作用(非专利文献11)、抗异位性皮肤炎作用(非专利文献12)、疲劳恢复作用(非专利文献13)等各式各样生理作用，而被使用于营养价值(nutritive value)高的健康辅助食品或化妆品等。并且，最近已知蜂王浆蛋白质的蛋白酶分解产物具有强力的抗氧化作用(羟自由基消去作用)(非专利文献14、专利文献2)或降血压作用(非专利文献15、16)。

蜂王浆系为喂食女王蜂、女王蜂的幼虫及幼龄工蜂的幼虫的食物，因女王蜂持续食用蜂王浆，而得以保持较工蜂长40倍的寿命。另外，吾人已知在1954年呈衰老且处于病危状态的罗马教皇皮奥12世，因医师加列亚塞理尔所处方的蜂王浆，而产生令人惊异的恢复效果，但是其功效的科学上的实际状况则尚未明膫。

另一方面，关于自然免疫促进作用，在健康食品领域，周知有包含来自酵母细胞壁的β-葡聚糖、裙带菜孢子叶褐藻糖胶(Mekabu Fucoidan)等的多糖类。

再者，关于蜂王浆的处理或加工，通过以蛋白酶等来处理蜂王浆，而使具有抗氧化作用或降血压作用的来自蜂王浆的食品添加物或医药品的制造与开发开始进行(专利文献3至5)。

近年来，伴随社会高龄化的进展，持续增加的老年人的免疫功能及健康的维持，已成为用以持续经营充实的生活的重要课题。而且，在这样的老年化社会，对有助于健康维持的自然免疫予以强化与维持的药剂有其需要，且期待其进一步的开发。

先行技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开平6-113828号公报

专利文献2：日本特开2007-217358号公报

专利文献3：日本特开2009-029772号公报

专利文献4：日本特开2009-060896号公报

专利文献5：日本特开2008-048729号公报

非专利文献

非专利文献1：Okamoto,I.,Taniguchi,Y.,Kunikata,T.,Kohno,K.,Iwaki,K.,Ikeda,M.,and Kurimoto,M.(2003)Life Sciences73(16),2029-2045

非专利文献2：Hattori,N.,Nomoto,H.,Fukumitsu,H.,Mishima,S.,and Furukawa,S.(2007)Biomed.Res.28(5),261-266.