[发明专利]营养组合物

说明书

技术领域

本发明涉及包含特定量的特定氨基酸和n-3脂肪酸的营养组合物，其对于增加肌肉质量和/或抑制肌肉质量的减少有效。更具体地，本发明涉及营养组合物，其包含特定量的选自游离赖氨酸、含赖氨酸的二肽和赖氨酸盐的一种或更多种、和n-3脂肪酸，其对于增加肌肉质量和/或抑制肌肉质量的减少有效。

背景技术

在老年人中，发生被称为肌少症（sarcopenia）的特殊的骨骼肌减少。骨骼肌减少降低老年人的活动量，并且该减少的活动量导致肌肉强度的进一步丧失，从而形成恶性循环。活动量减少还降低基础能量代谢。此状况在卧床不起的状态下尤为明显。

另一方面，老年人在低营养状况下有摔倒的高风险。根据日本社会保险机构的调查，约40%的住院患者和约30%的家庭护理的患者处于低营养状况。即使当尝试改善营养状况而增加能量摄取时，其也不会引起肌肉质量的恢复。相反，据说其引起脂肪蓄积，并导致代谢相关的疾病，例如胰岛素抗性，糖尿病，高血脂症和骨质疏松症（非专利文献1）。

为了应对上述肌肉质量减少，推荐的是蛋白质摄取。事实上，已报告摄取18g必需氨基酸混合物增加骨骼肌的蛋白合成（非专利文献2）。但是，一次性摄取大量（多如18g）氨基酸对于因衰老而具有肾功能下降的老年人不仅是困难的，而且是有风险的，因为其会对肾脏产生负担。因此，为了增加老年人肌肉质量，一般的蛋白补充和更有效的组合物的摄取都是必需的。

另一方面，已知在以玉米和小麦为生的地域居民和动物中，赖氨酸的摄取会增加生长和肌肉质量（专利文献1）。然而在这种情况下，这是因为主食的蛋白组成是不平衡的并且赖氨酸成为限制性氨基酸的缘故。在蛋白质不必由玉米和小麦大量获得的大多数区域中，发现单独赖氨酸的摄取对整个身体的生长、或作为其一个表现显示出的肌肉质量的增加并未显示明确的效果。

专利文献2公开了用于患有恶病质和/或厌食症的患者的组合物，其包含具有0.1-3.0的n-6脂肪酸对n-3脂肪酸的重量比的混合油，含支链氨基酸的氨基酸，以及抗氧化剂，例如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E和硒。另外，非专利文献3报告了摄取n-3脂肪酸和高含亮氨酸蛋白饮食的癌症恶病质模型小鼠显示出体重下降和肌肉质量增加。在对象患者中，涉及癌症晚期的恶病质所致的特定细胞因子（TNF-α，IL-6等），并且肌肉蛋白基于该细胞因子而瓦解。推测n-3脂肪酸抑制该细胞因子的分泌，并且支链氨基酸例如亮氨酸帮助肌肉蛋白合成，由此预防肌肉蛋白的瓦解。换句话说，研究了此组合物针对细胞因子主导的蛋白瓦解已极端发展的癌症恶病质的状况。但是，其与因卧床不起等造成的活动量减少所致的一般的老年人的肌肉质量减少非常不同，并且效果未知。

虽然n-3脂肪酸被用作高甘油三酯血症改善剂，但已报告了n-3脂肪酸的单独使用对肌肉重量增加并未显示效果（非专利文献4，5）。

虽然已报告n-3脂肪酸增加脂肪氧化中涉及的酶的mRNA表达（非专利文献6），但是至今尚未证实增强的能量代谢导致增强的蛋白例如肌肉的合成。

如上文所述，由于形势如此，迄今尚未提供具有适当氨基酸比例，包含n-3脂肪酸并具有保持或增加老年人肌肉质量的组合物。

[文献列表]

[专利文献]

专利文献1：JP-A-2008-539793

专利文献2：JP-A-H11-508282

[非专利文献]

非专利文献1：Clinical Nutrition, 2008, 8:38-43

非专利文献2：Am J Clin Nutr, 2003, 78:250-258

非专利文献3：Br J Cancer, 2004, 91:408-412

非专利文献4：Drugs of the Future, 2010, 35:41-52

非专利文献5：J Nutr Biochem, 2006, 17:1-13

非专利文献6：J Nutr Biochem, 2005, 135:2503-2508。

发明内容

本发明要解决的问题

本发明要解决的问题是提供新型营养组合物，所述营养组合物对肌肉质量减少具有预防和/或改善效果，具体地，所述效果用于因活动量减少导致肌肉质量减少的老年人。

解决问题的方法