[发明专利]一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具

说明书

技术领域

本发明涉及一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具，尤其涉及加热烹调时去除所产生气味的技术。

背景技术

加热烹调装置是经加热烹调食物的装置。加热装置有烤箱、微波炉等，近年来，已经出现同时应用烤箱与微波炉原理的加热烹调装置。

烤箱是利用热源在烤箱内加热的空气或者烤箱壁的辐射热，经热传导将食物从周围均匀加热的烹调装置。举以下烤箱的加热结构的例子。第一：热源在底部，通过热空气的自然对流和变热的烤箱内壁的辐射热进行加热的结构；第二：被加热的空气通过设在内部的风扇（fan）循环并通过强制对流传导热的结构；第三：在内部的上下或左右设有加热器（heater），利用该加热器的辐射热来进行加热的结构。当然，除了以上结构以外还有其他加热结构。

微波炉是通过放射微波加热食物的烹调装置。微波发射到食物时，食物的水分子开始运动，而该运动快速传导至周围的水分子并迅速加热所有食物的方式。微波炉与烤箱不同，具有能够加热食物本身的特点。

另一方面，利用烹调装置烹调如鱼或烧烤时，加热烹调装置内残留烹调食物所产生的异味，随后烹调其他食物时有串味儿的问题。另外，向外部泄露烹调食物所产生的异味时，其由于长时间残留异味而给人带来不适。

发明内容

为了解决上述以往技术的问题，本发明提供了一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具，其目的之一是能够轻而易举地去除烹调食物时所产生的异味。

根据本发明的实施例提供了设置于加热烹调装置的本体内部，形成加热烹调食物空间的腔体，包括：在所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。

所述氧化物层，在所述腔体的至少一表面形成金属层后，可以将所述金属层经阳极氧化反应而形成。

在所述加热烹调装置的加热器相对的所述腔体的至少一面上，还包括开放部，使从所述加热器传导的辐射热通过。

所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。

所述加热烹调装置的腔体包括滑动部，在所述腔体的左右侧或上下侧一对形成，可从加热烹调装置进行装卸。

根据本发明的实施例提供了在本体内部包括形成加热烹调食物空间腔体的加热烹调装置，其特征在于，包括：所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。使用所述加热烹调装置时，烹调食物所产生的气味诱发分子在所述催化层起到催化反应而进行分解。

所述加热烹调装置还包括：在所述腔体的左右侧或上下侧形成一对的滑动部；以及使所述滑动部安装在所述加热烹调装置的本体内侧而形成的滑动导向部。所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。

根据本发明的实施例提供了设置于加热烹调装置内部，用于去除烹调食物所产生的气味的加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，包括：所述辅助工具的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。使用所述加热烹调装置时，从烹调食物产生的气味诱发分子在所述催化层通过催化反应而进行分解。

所述辅助工具是支撑所述烹调食物的托盘。

所述辅助工具可附着在形成加热烹调食物空间的所述腔体内侧。

本发明的实施例提供了加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装及加热烹调装置用辅助工具，具有能够轻而易举地去除烹调食物时所产生异味儿的优点。

另外，根据本发明的实施例，具有利用加热烹调装置内部的温度就能够满足催化反应的适合温度的优点，为了达到催化反应的温度而不需要另外配置加热器。

附图说明

图1是图示以往技术的加热烹调装置的实施例的剖视图；

图2是图示本发明加热烹调装置腔体的实施例1中起阳极氧化反应过程的示意图。

图3是图示分阶段阳极氧化反应的示意图。

图4是图示加热烹调装置的腔体的实施例2的示意图。

图5是图示本发明加热烹调装置的腔体的实施例3的示意图。

图6是图示结合本发明加热烹调装置腔体的实施例3的加热烹调装置的剖视图。

图7是图示本发明加热烹调装置腔体的实施例4的示意图。

图8是图示结合本发明加热烹调装置腔体的实施例4的加热烹调装置的剖视图。

图9是图示使用本发明加热烹调装置用辅助工具的实施例的剖视图。

具体实施方式