[发明专利]微波炉烹调用包装袋

说明书

技术领域

本发明涉及适合于用微波炉蒸烹包装食品的包装袋。

本申请基于2011年5月23日在日本提出申请的特愿2011-114847号主张优先权，在此引用其内容。

背景技术

具有在收纳于包装袋的状态下直接用微波炉加热进行烹调的食品。

通常，将食品收纳于包装袋的状态下直接用微波炉加热的话，由于从食品内部产生水蒸气，包装袋膨胀，最终破裂。

因此，对微波炉烹调用包装袋而言，寻求用于防止整体破裂的对策。例如在专利文献1中公开有如下的微波炉烹调用包装袋，即，将构成包装袋的树脂薄膜设为两层，在表面侧的树脂薄膜上形成有一条切痕。

专利文献1：（日本）特开2008-110763号公报

在收纳于包装袋的状态下直接进行微波炉加热烹调的食品中，有的利用在加热时从该食品产生的水蒸气来进行蒸烹调（例如烧麦或中国馒头等）。

但是，专利文献1中记载的包装袋只是容易排放出由加热产生的水蒸气，对于烹调后的包装袋的开封没有做特别考虑，会有被加热的食品的取出性不足的情况。

发明内容

本发明目的在于提供一种能够充分地保持从包装食品中产生的水蒸气而充分地蒸调食品，并且能够容易地取出食品的微波炉烹调用包装袋。

本发明第一方面的微波炉烹调用包装袋密封包装有食品，具有将树脂片材的相互相对的一对端缘彼此热融合而形成的背封部、和以与该背封部交叉的方式将所述树脂片材的端缘热融合而形成的端缘密封部，其中，所述树脂片材具备基材和设于该基材一表面的热融合层，在所述背封部设有用于撕开所述树脂片材的开封开始部，在形成有所述背封部侧的所述树脂片材上，将所述基材线状切断而形成的开封辅助部在所述背封部的两侧至少各设有一条，所述开封辅助部配置在从所述开封开始部开封时在所述树脂片材上产生的裂口进展的位置。

该情况下，所述树脂片材上的基材和热融合层的层压强度可以为0.1～3.0N/15mm。

另外，所述开封辅助部也可以与所述背封部的延伸方向平行而形成。

本发明的微波炉烹调用包装袋能够充分地保持从包装食品中产生的水蒸气并充分地蒸调食品，并且食品能够容易地取出。

附图说明

图1是表示本发明一实施方式的微波炉烹调用包装袋的概略平面图；

图2是图1的Ｉ-Ｉ’剖面图；

图3是说明图1的包装袋的开封的图。

标记说明

1：包装袋

10：树脂片材

11：基材

12：热融合层

20：背封部

21：开封开始部

30a：第1端缘密封部

30b：第2端缘密封部

40：开封辅助部

具体实施方式

以下，参照附图对本发明一实施方式的微波炉烹调用包装袋（以下简称为“包装袋”）进行说明。

图1表示本实施方式的包装袋的概略平面图。本实施方式的包装袋1是在其内部密封包装有食品的背贴平口袋，由树脂片材10构成，具有背封部20和端缘密封部（第1端缘密封部30a、第2端缘密封部30b）。

（树脂片材）

构成包装袋1的树脂片材10在俯视观察下形成为矩形。另外，如图2所示，树脂片材10是一种层叠薄膜，其具有：基材11；设于基材11的一表面（包装袋1的内侧面）的热融合层12；用于在基材11上粘合热融合层12的粘合层13。

[基材]

基材11由树脂薄膜构成。

基材11优选即使用微波炉加热也不易伸展的具有耐热性的材料。具体而言，列举出由聚对苯二甲酸乙二醇酯等聚酯、聚酰胺、聚丙烯、聚乙烯醇、乙烯－乙烯醇共聚物、聚碳酸酯及聚醛树脂等构成的树脂薄膜作为基材11。另外，也可以是将上述列举的树脂薄膜进行多层共挤压而得到的层叠薄膜。另外，树脂薄膜可以是无延伸薄膜或延伸薄膜，但是从加热时的伸展难度方面出发，优选延伸薄膜。

基材11的厚度优选6～50μm，更优选9～30μm。若基材11的厚度为上述下限值（6μm）以上，则能够充分地热融合，若为上述上限值（50μm）以下，则能够容易地形成热融合层12。

[热融合层]

热融合层12是能够与相对的其他热融合层12热融合的层。

作为构成热融合层12的树脂，优选具有100℃以上的耐热性的材料。具体而言，列举出低密度聚乙烯、中密度聚乙烯、高密度聚乙烯、直链状低密度聚乙烯、聚丙烯等聚烯烃。