[发明专利]裂殖壶菌诱变方法及其产生的变异株有效
| 申请号： | 201280029881.9 | 申请日： | 2012-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN103827289B | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 伯翰;周洁 | 申请（专利权）人： | 法国罗凯特兄弟公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N13/00;C12N15/01;C12P7/64;A23C9/152;A23L33/10;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司11204 | 代理人： | 王达佐,洪欣 |
| 地址： | 法国莱*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 裂殖壶菌 诱变 方法 及其 产生 变异 | ||
1.裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)变异株，其被指定为2010-0321并保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC M 2011024。
2.生产DHA的方法，包括：
将权利要求1所述的裂殖壶菌变异株在适合培养裂殖壶菌菌株以产生DHA的条件下进行培养。
3.如权利要求2所述的方法，还包括从培养的裂殖壶菌变异株或其培养基的生物质中收集DHA，其中生物质指裂殖壶菌的培养基中的培养物或细胞，或者至少部分脱水的培养物、或脱水的培养物。
4.如权利要求2所述的方法，其中所述条件包括
含有50-70g/L的碳源和10-20g/L氮源的培养基；
20-28℃的培养温度；和/或
3-10的pH值。
5.如权利要求4所述的方法，其中所述培养基包含以下组分，单位为g/L：
6.如权利要求2-5中任一项所述的方法，其中在3-7天的培养期中，所述裂殖壶菌变异株产生的DHA的量高于天然裂殖壶菌菌株至少10％。
7.如权利要求2-5中任一项所述的方法，其中在3-7天的培养期中，所述裂殖壶菌变异株的生长速度高于天然裂殖壶菌菌株至少3％。
8.通过权利要求2-5中任一项所述方法产生的生物质，其中生物质指裂殖壶菌的培养基中的培养物或细胞，或者至少部分脱水的培养物、或脱水的培养物。
9.包含权利要求8所述的生物质的食品，其中所述食品包括用于喂养婴儿、儿童、青少年和成人的产品，或所述食品是乳制品。
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