[发明专利]抗菌剂及其制造方法

权利要求书

1.抗菌剂的制造方法，其特征在于，

将以指定的长度截断或上述截断后粉碎的灯心草科的植物和蘑菇的菌丝体种菌的营养源混合之后，

将上述菌丝体种菌接种于上述灯心草科的植物和上述营养源的混合物，

将上述菌丝体种菌以其发育温度培养一定期间。

2.权利要求1所述的抗菌剂的制造方法，其中上述灯心草科的植物是选自下列的至少1种植物：灯心草（蔺、灯心草、ビーグ（灯心草的冲绳方言））、小髭，细蔺，犬蔺，蝦夷细蔺，丝蔺，深山蔺，高根蔺，花火石菖，草蔺。

3.权利要求1或2所述的抗菌剂的制造方法，其中上述菌丝体种菌是选自下列的至少1种担子菌类的菌丝体：万年茸（灵芝）、木层孔菌、山伏茸、木耳、牛樟芝（樟芝）、香菇及蘑菇（Agaricus）（姬松茸）。

4.权利要求1～3之任一项所述的抗菌剂的制造方法，其中上述营养源由选自下列的至少1种形成：豆腐渣，小麦麸、米糠、酒粕（含烧酒蒸馏粕）及大豆煮汁（含大豆蒸煮液）。

5.权利要求1～4之任一项所述的抗菌剂的制造方法，其中

上述灯心草科的植物是灯心草，

上述蘑菇的菌丝体种菌是万年茸的菌丝体，

上述营养源是豆腐渣。

6.抗菌剂的制造方法，其在上述权利要求5所述的抗菌剂的制造方法中，

将上述混合物于121℃用灭菌锅进行灭菌处理60～90分钟，

冷却后，

接种上述菌丝体种菌，

于20～30℃温度培养1～3个月以上。

7.抗菌剂的制造方法，其在上述权利要求5所述的抗菌防剂的制造方法中，

上述混合物的配合比（重量比）率是相对于灯心草0.5～1.5而豆腐渣是0.5～1.5，

用灭菌锅将上述混合物灭菌处理后，

接种上述混合物全体重量的1～10%的万年茸的菌丝体。

8.水溶性抗菌剂，其特征在于，含有将含通过上述权利要求5～7之任一项所述的制造方法制造的抗菌剂的干燥原料进行水提取、过滤的滤液或其滤液的浓缩液。

9.粉末状抗菌剂，其特征在于，将通过上述权利要求5～7之任一项所述的制造方法制造的抗菌剂的干燥原料微粉碎。

10.微粉末状抗菌剂，其特征在于，

将通过上述权利要求5～7之任一项所述的制造方法制造的抗菌剂的干燥原料进行水提取，

将水提取之后的干燥原料粕微粉碎或与上述干燥原料一同微粉碎。