[发明专利]一种用于将水果或蔬菜汁液与水果或蔬菜果肉分离的粉碎分离器

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于将水果或蔬菜汁液与水果或蔬菜果肉分离的粉碎分离器。

背景技术

用于诸如水果或蔬菜的食品的榨汁机熟知被用于从果肉分离汁液。这样的装置由于其健康和口味的益处而非常流行。主要的榨汁机形式之一是粉碎榨汁机。

图1中示出了粉碎榨汁机。这样的榨汁机1包括外壳2，所述外壳2具有可旋转地安装在外壳2中的由电机驱动的螺旋钻3。螺旋钻3具有外表面4，所述外表面4具有在其周围延伸的螺旋螺纹或刀片5。圆锥形滤网6部署在外壳2之中并且与外壳2的内表面7间隔开来以在滤网6和外壳7之间定义汁液通路8。汁液出口9从汁液通路8延伸穿过外壳2。螺旋钻3被部署在圆锥形滤网6之中，并且在滤网6中围绕其纵向轴线是可旋转的。外壳的一端10开放以形成果肉出口11，并且水果或蔬菜入口12穿过外壳2形成以允许水果或蔬菜被塞入榨汁机中。

当使用者将水果或蔬菜通过入口12塞入外壳2中时，水果或蔬菜被接纳在外壳内表面7和螺旋钻3之间。螺旋钻3通过人工手柄或电机(未示出)围绕其纵向轴线缓慢旋转，并且水果或蔬菜被螺旋刀片5压碎。被压碎的水果或蔬菜沿着外壳2被推向滤网6，并且由于在圆锥形滤网6和螺旋钻3之间所形成的腔室13的面积随着滤网朝向外壳2的开口端10汇聚，作用于被压碎的果肉和汁液上的压力随着其沿外壳被推进而增大。因此，汁液被推进而经滤网6中所形成的孔流入汁液通路8中，并且通过汁液出口9流出。果肉随后在开口端10处通过果肉出口11而从外壳2排出。

然而，粉碎榨汁机所存在的一个问题在于其清理对于使用者而言是困难且耗时的。特别地，果肉的纤维卡在滤网的穿孔之中而使用者因此必须用手刷滤网而对其进行清洁。

发明内容

因此，本发明的目标是提供一种基本上缓解或克服了以上所提到的问题的用于将水果或蔬菜汁液与水果或蔬菜果肉分离的粉碎分离器。

根据本发明，提供了一种用于将水果或蔬菜汁液与水果或蔬菜果肉分离的粉碎分离器，所述粉碎分离器包括外壳、外壳中的内壁、可旋转地安装在外壳中的螺旋钻、在螺旋钻的外表面和内壁之间定义以接纳果肉和汁液的腔室，以及与腔室分离的汁液通路，其中在内壁中形成在腔室和汁液通路之间进行延伸的细长开孔，从而当螺旋钻绕其纵向轴线旋转以沿着腔室推进果肉和汁液时，腔室中的汁液被推进以通过开孔而流至汁液通路。

以上布置使得能够在不需要滤网的情况下从水果或蔬菜果肉提取汁液。这简化了粉碎分离器的配置并且使得粉碎分离器易于清洁。

有利地，所述内壁是圆锥形。

这一布置的效果在于产生沿腔室增加的压力。

常规地，所述细长开孔围绕内壁圆周延伸。

因此，汁液从所述腔室的流动可能始终处于主体周围。

在外壳的一端处形成果肉出口并且所述螺旋钻被配置为朝向所述果肉出口推进果肉和汁液。

这一布置的一种优势在于果肉易于从腔室进行导引。

常规地，所述开孔与果肉出口间隔开来。

这一布置的效果是确保良好的汁液提取效率。

在一个实施例中，所述开口部署在接近于所述内壁的与所述果肉出口相对的一端。

这一布置的优势是确保从果肉提取出最大数量的汁液。

所述内壁可以包括第一部分和第二部分，所述第一和第二部分沿着所述开孔是可分离的。

这一布置的效果在于其使得所述开孔易于清洁，并且防止了纤维堵在开孔之中。

所述第一部分可移除地被接纳于外壳之中。

这一布置通过改进可及性而有助于内壁的第一部分和开孔的清洁。

在一个实施例中，所述第二部分可移除地被接纳于外壳之中。

这一布置有助于内壁的第二部分的清洁。

在另一个实施例中，所述第二部分与外壳一体成型。

第二部分与外壳一体成型可以减少组件的数量，并且简化所述粉碎分离器的组装。

所述第一部分可以具有与第二部分的相对端面间隔开来的端面以形成所述开孔。

以上布置的优势在于简化了所述粉碎分离器的组装。

所述粉碎分离器可以进一步包括间隔件装置，其被配置为将第一部分的端面与第二部分的相对端面间隔开来。

这一布置的一个优势在于其确保了保持一致的开孔间隙。

有利地，所述间隔件装置从相对的端面之一突出并且抵靠对面端面定位以将第一部分与第二部分间隔开来。因此，在相对端面之间形成了一致的开孔间隙。

常规地，在所述内壁和外壳之间形成汁液通路。