[发明专利]加热烹调器

说明书

技术领域

本发明涉及加热烹调器，特别涉及使用高频波的加热烹调器。

背景技术

在采用高频加热方式的加热烹调器中，由于产生高频波的磁控管成为高温，因此需要用冷却扇对磁控管进行冷却。冷却扇的送风一般也用于磁控管以外的电气部件和树脂部件等的冷却。

在高频加热的情况下，为防止从被加热物的食品产生的蒸汽停滞在加热室内，还需要对加热室内进行换气。为进行加热室内的换气，从供气口将空气引入加热室内，并将加热室内的空气与蒸汽一起从排气口向加热室外排出。向加热室内的供气，常常使用对磁控管进行冷却后的冷却风（例如参照日本专利公开公报特开2003-302058号（专利文献1））。

专利文献1：日本专利公开公报特开2003-302058号

通常，在加热烹调结束后，直到使用者为取出食品而打开加热室的前门为止，将设置在供气口上的供气挡板设置为敞开状态，并且使冷却扇持续运转，由此对加热室内进行换气。

可是，在这种加热烹调后的换气状态下（开放前门之前），如果拔掉电源插头等而使外部电源的供给停止，则供气扇在供气挡板保持敞开状态下停止。因此，加热室内的水蒸汽通过供气口向加热室的外部流出。其结果，在冷却扇冷却过的电气部件等防水性差的部件上产生冷凝。

发明内容

因此，本发明的目的是提供一种加热烹调器，防止水蒸汽在高频加热烹调结束后通过供气口从加热室流出。

本发明的一个实施方式的加热烹调器，具备加热室、高频产生装置、机械室、供气口、供气扇、供气挡板、控制部。加热室用于收纳食品。高频产生装置用于产生对食品进行加热的高频波。机械室与加热室邻接设置。供气口设置在分隔加热室和机械室的隔壁上。供气扇设置在机械室中，经由供气口向加热室供气。供气挡板设置在机械室中，用于开闭供气口。控制部设置在机械室中，对高频产生装置、供气扇和供气挡板的动作进行控制。控制部在利用高频波加热食品的过程中，驱动供气扇并把供气挡板设置为敞开状态。控制部在利用高频波加热食品结束的同时或即将结束之前或刚刚结束之后，把供气挡板设置为封闭状态。

优选的是，加热烹调器还包括输入部，所述输入部用于接收使食品的加热停止的指令。在利用高频波加热食品的过程中，当经由输入部接收到停止指令时，加热烹调器使高频产生装置停止，并且把供气挡板设置为封闭状态。

优选的是，加热烹调器还包括电源监视部和备用电源部。电源监视部对外部电源的供给停止进行检测，并把检测结果通知控制部。当外部电源的供给停止时，备用电源部能够在规定时间供电。在利用高频波加热食品的过程中，当因为外部电源的供给停止而从电源监视部接收到通知时，控制部利用从备用电源部的电力供给把供气挡板设置为封闭状态。

优选的是，高频产生装置设置在机械室中。来自供气扇的送风用于高频产生装置的冷却，冷却高频产生装置后的风经由供气口被导入加热室。

根据本发明，通过在利用高频波加热食品结束的同时或即将结束之前或刚刚结束之后，把供气挡板设置为封闭状态，能够防止水蒸汽从加热室通过供气口流出。

附图说明

图1是本发明的实施方式1的加热烹调器100的主视图。

图2是示意性表示加热烹调器100的内部结构的俯视断面图。

图3是表示加热烹调器100的结构的框图。

图4A是表示供气挡板30的结构的一例的立体图（供气口7封闭的状态）。

图4B是表示供气挡板30的结构的一例的立体图（供气口7敞开的状态）。

图5是表示加热烹调器100的加热烹调的步骤的流程图。

图6是表示本发明的实施方式2的加热烹调器100A的结构的框图。

图7是表示由电源监视部40检测到外部电源的电压供给停止时的、加热烹调器100A的动作的流程图。

具体实施方式

以下，参照附图对本发明的实施方式进行详细说明。另外，对相同或相当的部分标注相同的附图标记并省略其重复说明。

（实施方式1）

（加热烹调器的结构）

图1是本发明的实施方式1的加热烹调器100的主视图。

图2是示意性表示加热烹调器100的内部结构的俯视断面图。

图3是表示加热烹调器100的结构的框图。以下，对加热烹调器100的结构进行说明。另外，虽然加热烹调器100作为高频（特别是微波）加热专用的烹调器进行说明，但是本发明也可以适用于除了能够进行高频加热以外、还能够进行烤箱加热和水蒸汽加热等的加热烹调器。

（加热室）