[发明专利]经涂覆的糖果

权利要求书

1.一种经涂覆的糖果，其由由油基糖果构成的核和涂覆该核的紫胶构成，其中所述紫胶的涂覆率为0.1-10重量%。

2.根据权利要求1的经涂覆的糖果，其中所述核具有至少一个凸起部分或凹陷部分。

3.根据权利要求1或2的经涂覆的糖果，其中所用紫胶为不太苦的紫胶。

4.根据权利要求1-3中任一项的经涂覆的糖果，其中所述紫胶包含基于干重为4.0重量%或更少的壳脑醛酸5-紫胶桐酸酯。

5.根据权利要求1-4中任一项的经涂覆的糖果，其中所述紫胶的涂覆率为0.3-5重量%。

6.根据权利要求1-5中任一项的经涂覆的糖果，其中所述紫胶的涂覆率为0.5-3重量%。

7.根据权利要求1-6中任一项的经涂覆的糖果，其中所述凸起部分的高度或所述凹陷部分的深度为0.3-5mm。

8.根据权利要求1-7中任一项的经涂覆的糖果，其中所述油基糖果不含糖或葡萄糖浆。

9.根据权利要求1-8中任一项的经涂覆的糖果，其中所述紫胶的涂覆方法包括将用作核的所述油基糖果浸入紫胶溶液中。

10.一种制备经涂覆的糖果的方法，其包括用紫胶涂覆包含至少一个凸起部分或凹陷部分的油基糖果，从而使得所述紫胶的涂覆率为0.1-10%。

11.根据权利要求10的制备方法，其中所述紫胶包含基于干重为4.0重量%或更少的壳脑醛酸5-紫胶桐酸酯。

12.根据权利要求10或11的制备方法，其中所述涂覆通过将所述油基糖果浸入紫胶溶液中而进行。

13.根据权利要求10-12中任一项的制备方法，其中所述油基糖果中的凸起部分的高度或凹陷部分的深度为0.3-5mm。

14.根据权利要求10-13中任一项的制备方法，其中所述油基糖果不含糖或葡萄糖浆。