[发明专利]含有高SN-2棕榈酸酯和低聚果糖的婴儿配方乳

权利要求书

1.婴儿配方乳，其在每100kcal婴儿配方乳中含有约5g至约6g的脂肪，其中约7.5重量％至约12.0重量％的总脂肪具有位于sn-2位的棕榈酸。

2.婴儿配方乳，其在每100kcal婴儿配方乳中含有：

a)约5g至约6g的脂肪，其中至少约7.5重量％的总脂肪具有位于sn-2位的棕榈酸；

b)至少约0.4g低聚果糖；和

c)约1.8g至约2.2g的总蛋白。

3.权利要求2的婴儿配方乳，其中蛋白质包含约0.3g至约0.4gα-乳清蛋白/100kcal。

4.权利要求3的婴儿配方乳，其中总蛋白质是约1.9g至约2.1g/100kcal。

5.权利要求2-4中任何一项的婴儿配方乳，其中约7.5重量％至约12.0重量％的总脂肪具有位于sn-2位的棕榈酸。

6.权利要求5的婴儿配方乳，其中婴儿配方乳包含约0.4g至约0.7g低聚果糖/100kcal。

7.权利要求1或权利要求5的婴儿配方乳，其中约7.8重量％至约11.8重量％的总脂肪具有位于sn-2位的棕榈酸。

8.权利要求2-7中任何一项的婴儿配方乳，其中脂肪中至少约30％的棕榈酸是位于sn-2位。

9.权利要求2的婴儿配方乳，其中：

a)每100kcal，总蛋白质是约1.9g至约2.1g，并包含约0.3gα-乳清蛋白；

b)约7.5％至约12.0％重量的总脂肪具有位于sn-2位的棕榈酸；

c)脂肪中至少约30％的棕榈酸位于sn-2位；和

d)配方乳包含约0.4至约0.5g低聚果糖/100kcal。

10.权利要求2的婴儿配方乳，其中：

a)每100kcal，总蛋白质是约1.9g至约2.1g，并包含约0.3gα-乳清蛋白；

b)约7.5％至约12.0％重量的总脂肪具有位于sn-2位的棕榈酸；

c)脂肪中至少约30％的棕榈酸位于sn-2位；和

d)配方乳包含约0.7至约0.8g低聚果糖/100kcal。

11.权利要求2-10中任何一项的婴儿配方乳，其中脂肪中约35-43％的棕榈酸位于sn-2位。

12.权利要求2-11中任何一项的婴儿配方乳，其中至少约90％的低聚果糖具有2-8的聚合度。

13.用于改善婴儿粪便稠度的方法，其包含向所述婴儿施用权利要求1-12中任何一项的婴儿配方乳。

14.用于减少婴儿粪便中钙皂的量的方法，其包含向所述婴儿施用权利要求1-12中任何一项的婴儿配方乳。

15.增加婴儿粪便中粪便双歧杆菌浓度的方法，其包含向所述婴儿施用权利要求1-12中任何一项的婴儿配方乳。

16.减少婴儿结肠中潜在的病原菌的量的方法，其包含向所述婴儿施用权利要求1-12中任何一项的婴儿配方乳。

17.婴儿配方乳，其在每100kcal婴儿配方乳中含有：

a)约5至约6g的脂肪，其中至少约7.5重量％的总脂肪具有位于sn-2位的棕榈酸；

b)至少约0.4g低聚果糖；

c)约1.8g至约2.2g的总蛋白；和

d)约6:约1比率的至少一种ω-6脂肪酸和至少一种ω-3脂肪酸。

18.婴儿配方乳，其在每100kcal婴儿配方乳中含有：

a)接近约5g至约6g的脂肪，其中至少约7.5重量％的总脂肪由具有位于sn-2位的棕榈酸的甘油三酯构成；

b)任选地，至少约0.4g低聚果糖；

c)约1.8g至约2.2g的总蛋白，任选地包含约0.3g至约0.4g的α-乳清蛋白；和

d)约6:约1比率的至少一种ω-6脂肪酸和至少一种ω-3脂肪酸。