[发明专利]用于从雷斯克勒种子中提取的方法

权利要求书

1.一种用于从具有小于6毫克KOH/克的酸度的雷斯克勒种子提取的方法，所述方法包括下列步骤：

- 包括仅一次压平种子的操作和至少一次干燥种子的操作的调理种子的步骤i)；

- 以一方面足以提取包含磷脂与树胶的粗制油和另一方面足以获得脱油饼粕的温度和时间条件下使经调理的种子与无水轻质醇和助溶剂的混合物接触的步骤ii)。

2.根据权利要求1所述的方法，其中步骤ii)后接优选通过离心从粗制油中分离树胶的步骤iii)，以获得脱树胶油。

3.如权利要求1或2所述的方法，其中步骤iii)后接通过脱树胶油的精制以从该脱树胶油中分离磷脂的步骤iv)。

4.如权利要求3所述的方法，其中油的精制包括下列步骤的至少一个：

- 用磷酸脱粘胶，和/或

- 在真空下除臭，和/或

- 在脱色土上脱色。

5.如权利要求1所述的方法，其中步骤ii)的混合物在足以同时使该油提取和酯交换并在一方面获得脂肪酸酯与甘油和在另一方面获得饼粕的温度与时间条件下还包含碱性催化剂。

6.如权利要求5所述的方法，其中催化剂/(醇-助溶剂)/种子质量比为0.001至0.1/1至10/1，优选为0.011至0.1/1至10/1。

7.如权利要求5或6所述的方法，其中该碱性催化剂是氢氧化钠。

8.如权利要求5至7中任一项所述的方法，其中该酯和甘油通过离心进行分离。

9.如权利要求8所述的方法，其中根据下列步骤洗涤该酯直到中性：加入热水，离心，接着在80至100℃的温度和在10至30毫巴的压力下的真空干燥。

10.如权利要求8或9所述的方法，还包含至少一个使用轻质醇相对于助溶剂逆流地液/液萃取所述酯的步骤，引起获得富含羟基廿碳烯酸酯的醇相和含有其它脂肪酸酯的助溶剂相。

11.如权利要求1至10任一项所述的方法，其中所用种子的直径小于1毫米。

12.如权利要求1至11任一项所述的方法，其中在步骤i)中使用的种子是未经预热的新鲜种子。

13.如权利要求1至12任一项所述的方法，其中该压平操作使用机械平面辊式压碎机进行实施。

14.如权利要求1至13任一项所述的方法，其中该干燥操作在80至120℃、优选90至110℃的温度下进行实施。

15.如权利要求1至14任一项所述的方法，其中在步骤i)中经压平种子的干燥操作在压平后在少于一小时内，优选在5至10分钟后在足以将种子的水分含量降低至2重量%或更低的温度下快速进行实施。

16.如权利要求1至15任一项所述的方法，其中该(醇-助溶剂)/种子质量比为1至10。

17.如权利要求1至16任一项所述的方法，其中步骤ii)包括下列步骤：

- 在30至75℃、优选在大约40℃的温度下使该混合物相对于种子逆流地以3至9级渗滤15至60分钟，优选20至40分钟，随后

- 分离和回收饼粕和液体混杂物，

- 通过在10至30毫巴的压力下在80至100℃的温度下蒸发所述混合物，从该混杂物中除去醇和助溶剂的混合物。

18.如权利要求17所述的方法，其中步骤ii)还包括用该醇/助溶剂混合物洗涤该饼粕的步骤，所述洗涤通过在30至50℃的温度下的至少3次连续洗涤来进行。

19.如权利要求18所述的方法，其中步骤ii)还包括使用强酸，如硫酸中和该混杂物的步骤，该酸含量占在中和前该混杂物的干提取物的0.1%至1%。

20.如权利要求1至19任一项所述的方法，其中步骤i)和ii)连续进行。

21.如权利要求1至20任一项所述的方法，其中该轻质醇/助溶剂体积比为0.5至2。

22.如权利要求1至21任一项所述的方法，其中该轻质醇是甲醇，该助溶剂是己烷。