[发明专利]用于易腐产品的包含透气阀的包装

说明书

1.说明书摘要

本发明涉及一种包含透气阀的包装，意在延长易腐产品的保鲜期。该包装包括软质容器(1)和透气阀总成(2)，所述透气阀总成(2)可以用于控制容器内的空气中的氧气、二氧化碳、水蒸气和乙烯的浓度，例如根据产品的重量和呼吸作用速率来保持期望值。所述透气阀总成(2)包含装配的环形物(3)和透气盖(4)，以便封闭软质容器(1)。该包装优于现有技术，因为其可以不使用任何热封技术而装配，并且因为其可以延长易腐产品——例如水果和蔬菜——的保鲜期。

2.技术领域

本发明涉及一种易腐物品——例如蔬菜和水果——的包装，特别是涉及一种用于控制容器内的空气中的气体成分和帮助例如不使用如热封的自动技术的包装的手动封闭的装置。

3.背景技术

一些易腐产品，例如蔬菜和水果，在被收获之后继续其熟化和陈化的过程。在熟化和陈化期间，产品经历了特点为吸收氧气并释放二氧化碳和乙烯的呼吸过程。此外，产品蒸发了水分，减少了其重量。在包装中减少呼吸作用和蒸发作用是延长易腐产品的保鲜期的关键。与不受控制的呼吸作用有关的另一个问题是达到包装内的空气中的二氧化碳的高浓度，这会影响易腐产品的感官特性。

现有技术包括用于控制包装易腐产品的呼吸作用和蒸发作用的一些可选方案。这些技术包括：冷藏容器中的运输；低压包装，容器中具有去除乙烯的装置；留住氧气、二氧化碳和乙烯的活性包装；气调包装，对纸板施加涂层；产品上的直接化学或物理处理；以及透气包装。与透气包装相比，其他技术具有某些劣势，例如由于冷藏可选方案中的低温导致的损坏的可能性、高成本、消费者认知以及包装操作的难度。

透气包装是包装易腐产品中最常使用的一种方式，这是由于其在成本方面的益处。透气包装技术提供多种选择，包括：高透气性薄膜；大孔和微米级穿孔薄膜；透气补片和窗口；透气口和阀门。

大孔和微米级穿孔薄膜已经在多个专利(US5130152、US2005180664、DE202005011737、GB1106265、GB1134667、GB2141688和JP6199385)中公开。该可选方案具有一些劣势，例如密封包装的开口的需要、产品会阻塞一些穿孔以及制造薄膜或袋子的额外操作的需要。

透气补片和窗口已经在现有技术(US4842875、US4943440、US5045331、GB1071586、FR2686577和CN1036539)中公开。该技术的主要劣势为：密封包装的开口的需要以及制造薄膜或袋子的额外操作的需要。

透气口已经在现有技术(US2004131731、US2007257040、US2008116098、WO2007008459、WO2010141467和JP2002308293)中公开。该技术的主要劣势为：密封包装的开口的需要以及制造袋子的额外操作的需要。

尽管一些阀门在现有技术(US3937396、US5996800、US2003152296、WO2004108557、WO2004043191、EP0700839、JP1279073、JP11301743和JP2006125559)中公开了，但是所有阀门都需要密封袋子以及制造袋子的额外操作。

本发明的包装公开了一种软质容器和透气阀的组合，所述透气阀由环形物和透气盖组成，以延长易腐产品——例如水果和蔬菜——的保鲜期。本发明的包装提供了手动或自动的机械装配的可能性，而不需要热封技术或制造袋子的额外操作；其还可以在熟化室中被打开和重复打开；其是可回收且价格实惠的。此外，延长产品的保鲜期可以增大植物中的水果或蔬菜的生长周期。

4.发明内容

本发明提供了一种具有透气阀的包装，以延长收获之后经历呼吸过程的易腐产品——例如蔬菜和水果——的保鲜期。该包装包含软质容器和装配在软质包装的开口中的阀门总成，以便在包装内创造出受控制的气体环境。进而，阀门总成包含位于软质容器外的环形物以及位于软质容器内的透气盖；这两个部件可以被机械地装配，而无需热封技术来封闭软质容器的开口。透气盖具有紧固装置，以将所述两个部件连接至软质容器的中间，这可以是过盈配合和压配合。透气盖可以是具有多个微米级穿孔或纳米级穿孔的塑料封盖，或者是允许将透气膜穿插安装在环形物、软质容器和透气盖之间的环状部分。透气膜可以是空泡、微米级穿孔或纳米级穿孔的薄膜。氧气、水蒸气、二氧化碳和乙烯的浓度由透气盖的透气性、包装的易腐产品的重量和呼吸作用速率来控制。透气盖的透气作用在塑料封盖和微米和纳米级穿孔薄膜的情况下由微米或纳米级穿孔的数量和尺寸来控制；并且在空泡薄膜的情况下其由透气性来控制。