[发明专利]泡制饮料的设备、系统和方法有效

专利信息
申请号: 201280067591.3 申请日: 2012-11-21
公开(公告)号: CN104066363B 公开(公告)日: 2018-07-27
发明(设计)人: R·休利特;I·科勒;B·谢伊;H·A·布朗;J·德林克沃特;D·杜塞特;J·艾里森;P·布里斯托尔 申请(专利权)人: 星巴克公司贸易用名星巴克咖啡公司
主分类号: A47J31/20 分类号: A47J31/20;A47J31/36;A47J31/60;A47J31/46;A47J31/40;A47J42/38;A47J31/42
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人: 张涛
地址: 美国*** 国省代码: 美国;US
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摘要:
搜索关键词: 泡制 饮料 设备 系统 方法
【说明书】:

提供用于泡制诸如单杯部分的咖啡的所需部分的饮料的系统(10、1000)。所述系统可具有多于一个泡制模块(50、1050a、1050b、1050c)。所述系统允许使用者快速且容易地泡制各种类型的单杯部分咖啡。在一些实施例中,系统可基于某些参数的结合在相对短的时间内泡制单杯部分的咖啡。系统可包括自动清洁机构(700、1300),从而使得使用者无需在泡制循环之间手动清洁泡制机器的部件。系统还可包括被配置为基本防止蒸汽到达系统的研磨机部件(420、1400)的设备(440、1420)。系统还可包括被配置为基于例如材料的体积提供精确剂量的材料的设备(1040)。还公开了用于泡制饮料的方法和设备。

相关申请的交叉引用

本申请要求2011年11月23日提交的名称为“Apparatus,Systems,and Methodsfor Brewing a Beverage”的美国临时申请序列号No.61/563,185的利益和优先权,该临时申请的全部内容通过引用合并于此。

技术领域

发明总体涉及用于泡制饮料(诸如咖啡)的设备、系统和方法,并且包括对具有一个或多个泡制组或模块的自动化单杯咖啡泡制系统的公开。

背景技术

已知许多泡制饮料(诸如咖啡)的方法和系统。在常规咖啡泡制系统中,泡制机器通常泡制相对大批量的咖啡。在商业场所,当顾客购买时咖啡师可从该批量中倾倒一杯量的咖啡。这类饮料泡制系统效率低,因为当批量中的咖啡未全部被购买或消费时咖啡被浪费。此外,这类系统生产的咖啡的风味和味道不一致,因为咖啡在顾客未购买时被不必要地泡制并且在被消费时可能不新鲜。

可采用自动化单杯咖啡泡制系统来解决常规批量型咖啡泡制系统的一些缺点。自动化单杯咖啡泡制系统的使用者将受益于对那么系统的若干改进,包括但不限于,减少泡制单杯部分咖啡或旅行者部分咖啡所需的时间,减少在两个泡制循环之间清洁泡制装置所需的劳动和时间,减少进入系统的研磨机和料斗区域的蒸汽和冷凝物以提高咖啡的品质并减少对研磨机部件的腐蚀,提高向系统的研磨机部分提供所需剂量的咖啡豆的准确性和可重复性,提高在泡制循环期间对咖啡渣的搅拌,以及减少维护料斗和为料斗再次填充咖啡豆所需的劳动和时间。

发明内容

在一个实施例中,提供一种用于泡制单杯部分的咖啡的系统。所述系统包括第一泡制模块、第二泡制模块和第三泡制模块。第一泡制模块、第二泡制模块和第三泡制模块各自被配置为在约30秒或更短的时间内泡制单杯部分的咖啡。在这种实施例中,第一泡制模块包括第一给料器组件、第一上部子组件、第一内部子组件和第一分配部分。第一给料器组件与第一上部子组件接合并被配置为接纳一个或多个料斗。第一上部子组件包括用于在泡制循环之后自动地清洁上部子组件的第一擦拭组件。第一内部子组件包括被配置为在泡制循环期间升高和降低咖啡渣的第一活塞。第一分配部分与第一内部子组件接合并被配置为在泡制循环之后将泡制的咖啡提供到饮品器皿。

在这种实施例中,第二泡制模块包括第二给料器组件、第二上部子组件、第二内部子组件和第二分配部分。第二给料器组件与第二上部子组件接合并被配置为接纳一个或多个料斗。第二上部子组件包括用于在泡制循环之后自动地清洁上部子组件的第二擦拭组件。第二内部子组件包括被配置为在泡制循环期间升高和降低咖啡渣的第二活塞。第二分配部分与第二内部子组件接合并被配置为在泡制循环之后将泡制的咖啡提供到饮品器皿。

在这种实施例中,第三泡制模块包括第三给料器组件、第三上部子组件、第三内部子组件和第三分配部分。第三给料器组件与第三上部子组件接合并被配置为接纳一个或多个料斗。第三上部子组件包括用于在泡制循环之后自动地清洁上部子组件的第三擦拭组件。第三内部子组件包括被配置为在泡制循环期间升高和降低咖啡渣的第三活塞。第三分配部分与第三内部子组件接合并被配置为在泡制循环之后将泡制的咖啡提供到饮品器皿。

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