[发明专利]具有特定的乳清与酪蛋白比的热量减少型婴儿配方产品

说明书

对相关申请的交叉引用

本申请特此要求2011年12月27日提交的临时专利申请系列No. 61/580,477的权益，其公开内容全文并入本文作为参考。

公开领域

本公开涉及包括具有不同的乳清蛋白与酪蛋白重量比的至少第一和第二婴儿配方产品的营养体系用于减少日后生活中的长期不良健康影响，包括肥胖症的用途。所述第一和第二婴儿配方产品是低热量和任选低蛋白婴儿配方产品并以依序方式给予婴儿以使第一配方产品具有比第二婴儿配方产品更高的乳清蛋白与酪蛋白重量比。

公开背景

炎症反应是身体被传染因子、抗原激发或物理、化学或创伤性损伤侵袭后恢复和保持内稳态的尝试。尽管炎症反应通常被认为是对损伤的健康的反应，但如果其调节不当，免疫系统会产生不合意的生理反应。具体而言，不受调节的氧化和相关炎症是早产儿和足月儿中的组织损伤和临床显著疾病的主因。这在很大程度上归因于婴儿，尤其是早产儿的天然免疫系统功能的未成熟。

炎症在世界上是非传染病、特别是肥胖症及其合并症的主要机制之一。例如，肥胖症以脂肪组织中的慢性低度炎症为特征，这种炎症促成胰岛素抵抗、2型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病）和心血管病。先天免疫系统的细胞（即巨噬细胞）和脂肪组织分泌的细胞因子（例如脂肪因子）被认为是调节炎性环境的关键。特别地，IL-Ιβ、TNF-α和NF-κΒ通路的活化与肥胖症的负面代谢效应，包括心血管病和2型糖尿病相关联。此外，NF-κΒ通路的几个独立分支（arms）的抑制表现出增重减少、胰岛素敏感度提高、脂肪分布改善和炎症减少。

母乳喂养与婴儿免疫系统的发育增强以及均衡生长和成熟相关联，由此为婴儿提供对感染和炎症相关疾病的保护。母乳除诸如维生素A、C、E和硒的抗氧化剂外，还含有诸如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的抗氧化剂，或其它非酶抗氧化剂，诸如谷胱甘肽、乳铁蛋白和多酚。

并非所有婴儿都能获得人母乳。此外，目前没有可用于防止炎症相关疾病，如肥胖症和胰岛素抵抗的疫苗。因此，开发安全且有效的预防或治疗方法是有益的，尤其是对婴儿而言。特别地，设计成在组成和功能上更接近母乳的婴儿配方产品会为这些婴儿提供益处。

因此希望提供可降低日后生活中的炎症相关疾病，如肥胖症的风险的婴儿配方产品或婴儿配方产品体系。

公开概述

本公开涉及包括具有不同的乳清蛋白与酪蛋白重量比的至少第一和第二热量减少型婴儿配方产品的营养体系用于降低日后生活中的炎症相关疾病风险的用途。在生命前两周依序给予所述热量减少型婴儿配方产品以向婴儿提供营养并开始规划婴儿的长期健康。给予婴儿的第一婴儿配方产品具有比给予婴儿的第二婴儿配方产品更高的乳清蛋白与酪蛋白重量比。本公开的热量减少型配方产品当在生命前两周依序给予婴儿时降低日后生活中的炎症相关疾病，如肥胖症和胰岛素抵抗的风险。

因此，在一个实施方案中，本公开涉及减少日后生活中的肥胖症的方法。该方法包括在生命前两周给予需要其的婴儿第一婴儿配方产品，接着给予第二婴儿配方产品。第一婴儿配方产品具有比第二婴儿配方产品更高的乳清蛋白与酪蛋白重量比。第一和第二婴儿配方产品各自具有小于650 Kcal/L的能量含量。

在另一实施方案中，本公开涉及减少日后生活中的肥胖症的方法。该方法包括给予需要其的婴儿第一婴儿配方产品和第二婴儿配方产品。第一和第二婴儿配方产品都具有小于650 Kcal/L的能量含量。在婴儿生命的前1至10天给予第一婴儿配方产品，并给予第二婴儿配方产品4至13天以使第一和第二婴儿配方产品总共给予不超过14天。第一婴儿配方产品具有比第二婴儿配方产品更高的乳清蛋白与酪蛋白重量比。

在另一实施方案中，本公开涉及减少日后生活中的炎症相关疾病的方法。该方法包括在生命前两周给予需要其的婴儿第一婴儿配方产品，接着给予第二婴儿配方产品。第一婴儿配方产品具有比第二婴儿配方产品更高的乳清蛋白与酪蛋白重量比。第一和第二婴儿配方产品各自具有小于650 Kcal/L的能量含量。

在另一实施方案中，本公开涉及包含第一婴儿配方产品和第二婴儿配方产品的营养体系。第一婴儿配方产品具有比第二婴儿配方产品更高的乳清蛋白与酪蛋白重量比。第一和第二婴儿配方产品各自具有小于600 Kcal/L的能量含量。