[发明专利]乳化剂组合物及其用途

权利要求书

1.一种用于通过将油相和水相简单混合而制备油包水乳液的乳化剂组合物，其包含

a)至少一种油包水乳化剂；

b)至少一种酰胺基胺的脂肪酸盐，所述脂肪酸选自月桂酸、异硬脂酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、油酸和棕榈酸，所述酰胺基胺具有下述结构：

R¹-C(O)-NH-R²-N(R³)(R⁴)；

其中

R¹为具有15-21个碳原子的烷基；

R²为具有1-4个碳原子的亚烷基；

R³和R⁴独立地为具有1-4个碳原子的烷基。

2.一种用于通过将油相和水相简单混合而制备油包水乳液的乳化剂组合物，由以下组成：

a)至少一种油包水乳化剂；

b)由脂肪酸和酰胺基胺组成的前体混合物，所述脂肪酸选自月桂酸、异硬脂酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、油酸和棕榈酸，所述酰胺基胺具有下述结构：

R¹-C(O)-NH-R²-N(R³)(R⁴)；

其中

R¹为具有15-21个碳原子的烷基；

R²为具有1-4个碳原子的亚烷基；

R³和R⁴独立地为具有1-4个碳原子的烷基；

c)任选存在的至少一种脂肪酸的金属盐，所述脂肪酸的金属盐具有8-22个碳原子。

3.根据权利要求1或2所述的乳化剂组合物，其中，基于所述乳化剂组合物的总重量，组分a)构成50-99.5％；组分b)构成0.5-50％。

4.根据权利要求3所述的乳化剂组合物，其中，组分a)构成80-99％。

5.根据权利要求3所述的乳化剂组合物，其中，组分b)构成1-20％。

6.根据权利要求1所述的乳化剂组合物，其进一步包含：c)至少一种脂肪酸的金属盐，所述脂肪酸的金属盐具有8-22个碳原子。

7.根据权利要求2或6所述的乳化剂组合物，其中，基于所述乳化剂组合物的总重量，组分a)构成30-90％，组分b)构成0.5-10％，组分c)构成5-65％。

8.根据权利要求7所述的乳化剂组合物，其中，组分a)构成40-80％。

9.根据权利要求7所述的乳化剂组合物，其中，组分b)构成1-8％。

10.根据权利要求7所述的乳化剂组合物，其中，组分c)构成20-50％。

11.根据权利要求1或2所述的乳化剂组合物，其中组分a)选自HLB值小于12的表面活性剂，所述表面活性剂具有选自聚氧化乙烯基、聚氧化丙烯基、聚甘油基、聚氧化乙烯山梨聚糖基中的亲水基团。

12.根据权利要求11所述的乳化剂组合物，其中，所述HLB值为2-8。