[发明专利]一种生产甲醇蛋白的发酵培养基

说明书

技术领域

本发明涉及生物技术，特别是一种生产甲醇蛋白的发酵培养基。 

背景技术

应用发酵法生产单细胞蛋白作为饲料，在国内外已有较多报道，部分加工工艺较为成熟，如用假丝酵母（Candida），酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)等作为发酵菌种等为原料生产的单细胞蛋白报道较多。但以甲醇为主要碳源生产单细胞的报道还不多，目前国内外生产甲醇蛋白的方法主要有细菌发酵法和酵母发酵法，细菌法包括英国的ICI法。德国的Hoechst-Uhde法和瑞典的Norprotein法：酵母菌种生产法包括日本的MGC法，法国的IFP法和美国的Philips Petroieum法（Zheng GH,2002.Methanol protein production technology.M-Sized Nitrogenous Fertilizer Progress,2:12-15）。 

除ICI法工业化生产外，我国部分研究单位公布的实验室小试生产甲醇蛋白方法多是利用酵母菌生产单细胞蛋白。但生产实践表明，利用原有蛋白配方，出现了蛋白产量低，含盐分大，保证不了产品质量的问题，因此生产甲醇蛋白的配方（组合物）亟待改进和创新。 

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本发明之目的就是提供创新的一种生产甲醇蛋白的发酵培养基，可有效解决蛋白产量低，含盐分大，保证不了产品质量的问题。 

本发明解决的技术方案是，根据生产蛋白质的实践，并经检测发现，之所以出现蛋白产量低、含盐分大，根本问题在于生产甲醇蛋白的配方（组合物）不尽合理，特别是用量的配伍上缺乏有效性，因此科学研究、分析和实验，本发明组合物采用由以下组分：质量浓度85%磷酸（H₃PO₄）24.5-25.5ml、硫酸钙（CaSO₄ ·2H₂O）0.85-0.88g、硫酸钾（K₂SO₄）17-17.8g、硫酸镁（MgSO₄·2H₂O）15.5-16.08g、氢氧化钾（KOH）3.5-4.0g、甘油42-44g、1-苯基-5-巯基四氮唑（PMT1）3.5-3.8ml，加水至1000ml组成。 

本发明组方科学合理，使用效果好，可有效解决提高蛋白产量，克服甲醇蛋白盐分含量大，质量得不到保证的问题，是甲醇蛋白生产上的创新。 

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的具体实施方式作详细说明。 

实施例1 

本发明在具体实施中，由以下组分：质量浓度85%磷酸25.3ml、硫酸钙0.87g、硫酸钾17.5g、硫酸镁15.7g、氢氧化钾3.98g、甘油43g、1-苯基-5-巯基四氮唑3.6ml，加水至1000ml组成。

实施例2 

本发明在具体实施中，也可由以下组分：质量浓度85%磷酸24.5ml、硫酸钙0.85g、硫酸钾17g、硫酸镁15.5g、氢氧化钾3.5g、甘油42g、1-苯基-5-巯基四氮唑3.5ml，加水至1000ml组成。

实施例3 

本发明在具体实施中，还可由以下组分：质量浓度85%磷酸25.5ml、硫酸钙0.88g、硫酸钾17.8g、硫酸镁16.08g、氢氧化钾4g、甘油44g、1-苯基-5-巯基四氮唑3.8ml，加水至1000ml组成。

实施例4 

本发明在具体实施中，还可由以下组分：质量浓度85%磷酸24.8ml、硫酸钙0.86g、硫酸钾17.1g、硫酸镁16g、氢氧化钾3.7g、甘油43g、1-苯基-5-巯基四氮唑3.7ml，加水至1000ml组成。

实施例5 

本发明在具体实施中，也可由以下组分：质量浓度85%磷酸25ml、硫酸钙0.87g、硫酸钾17.3g、硫酸镁15.9g、氢氧化钾3.8g、甘油43.5g、1-苯基-5-巯基四氮唑3.6ml，加水至1000ml组成。

上述各组分均可从商业途径得到，为公知技术，本发明的贡献在于将它们科学合理的组合在一起，构成新的生产甲醇蛋白的培养基组合物。 

本发明培养基用于生产甲醇蛋白质量好，节约原料，有效提高甲醇蛋白的产量，并经实际应用得到了有效证明，有关资料如下（在以下的实际应用过程中，除本发明的培养基是创新之外，其余均为现有技术）： 

一、固体斜面的制作