[发明专利]一种葛根黄酮功能水（饮品）的生产工艺

权利要求书

1.一种水溶性葛根黄酮提取方法及制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺，其特征通过下述步骤取得：采用稀乙醇闪式提取器提取—闪式蒸馏器乙醇回收—D₁₀₁大孔吸附树脂—乙醇洗脱—柱层析、水洗脱、 浓缩—再次柱层析、水洗脱、浓缩—冷冻干燥、喷雾—将葛根黄酮粉末（添加或不添增溶剂）加入至纯净水中—搅拌、溶解—封装、灭菌—成品。

2.根据权利要求书1所述制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺，其特征在于应用葛根原料6～10倍20～75%乙醇分别应用闪式提取器提取80～150 s。

3.根据权利要求书1所述制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺，其特征在于可根据天然葛根黄酮功能水饮品中葛根素的含量，选择葛根素水溶液增溶剂（赖氨酸、组氨酸、精氨酸和苯甲酸钠）中一种添加或不添加。

4.根据权利要求书1所述制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺，其特征在于加入白色的葛根素含量80%的葛根黄酮后，每500 ml含葛根素100 mg及以下的葛根饮品颜色透明清亮，与纯净水的颜色基本无差别，而100 mg及以上饮品则明显带有苦味，口感较差，不建议采用。

5.根据权利要求书1所述制备天然葛根黄酮功能水饮品生产工艺，其特征在于它是由具有一定保健作用的水溶性葛根黄酮作为功效成分，添加到一般健康食品载体中，所述的健康食品载体如矿泉水等。