[发明专利]一种鲜地黄颗粒的制备方法

说明书

技术领域

    本发明涉及医药，特别是一种鲜地黄颗粒的制备方法。 

背景技术

地黄为玄参科多年生草本植物，药用部位为块根，最早记载于《神农本草经》，根据炮制方法的不同分为鲜地黄、生地黄、熟地黄。鲜地黄为地黄的新鲜根茎，具有清热，凉血，生津的功效，多用于治疗温病伤阴，大热烦渴，舌绛，神昏，斑疹，吐血，衄血，虚劳骨蒸，咳血，消渴，便秘，血崩。目前研究表明鲜地黄治疗糖尿病、肝炎等有很好的疗效。 

鲜地黄作为中药以及保健食品多是用前捣碎取汁，直接内服或者兑服。目前，对于鲜地黄压榨取汁目前尚未有较好的方法，捣碎后极易变色，不宜保鲜，有效成分容易变化；已报道的低温冷冻以及喷雾干燥等方法成本费用高，效果差，室温保存仍然变色；粉碎压榨过程中地黄渣汁分离和过滤非常困难，采用常规的离心以及压榨、筛网过滤等方法效果差且得率低。由于现有的鲜地黄汁的制备及保存方法不能很好的保存鲜地黄汁，使得市场上没有鲜地黄颗粒成品出现，市场上对鲜地黄汁及其再加工品有着迫切的需求。 

发明内容

针对上述情况，为解决现有技术之缺陷，本发明之目的就是提供一种鲜地黄颗粒的制备方法，可有效解决市场上没有鲜地黄颗粒成品的问题。 

 本发明解决的技术方案是，取鲜地黄，洗净，晾至无水气后，切成细丝或薄片，蒸或者后粉碎成糊状，再加入果胶酶，搅拌均匀，超声，挤压过滤，滤液减压浓缩至清膏，再加入糖粉和糊精，混匀，制成颗粒，干燥即得。 

 具体制备方法如下：取鲜地黄，洗净，晾至无水气后，切成厚度为1～10mm、宽度为1～10mm的细丝或薄片，蒸或者加鲜地黄重量10倍的沸水煮3～5min，然后粉碎成糊状，再加入鲜地黄重量的0.01～0.1%的酶，搅拌2～4min至均匀，在10～55℃时，超声30～60min，挤压过滤，得滤液，滤液煮沸30min，减压浓缩至相对密度为1.3～1.4的清膏，再加入糖粉和糊精，其重量比为清膏：糖粉：糊精=1:1:3，混匀，制成颗粒，50℃干燥1h，即得；所述的果胶酶，包括果胶复合酶或者原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶的任一种。 

 所述的果胶复合酶，为市售产品，如宁夏和氏璧生物技术有限公司、广州裕立宝生物科技有限公司、上海戴迪实业发展有限公司均有售。 

 本发明方法简单，易于生产，制得的鲜地黄颗粒易于保存，质量稳定，使用方便，是鲜地黄药物上的创新。 

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。 

实施例1 

     取鲜地黄100g，洗净，晾至无水气后，切成厚度为2mm、宽度为2mm的细丝或薄片，蒸5min，然后用搅拌机粉碎成糊状，再加入鲜地黄重量的0.02 %的果胶复合酶，搅拌2分钟至均匀，在50℃时，用4kHz·500W的超声波清洗器（如：昆山市超声仪器有限公司，型号：KQ-500DV，4kHz，500w），超声60min，挤压过滤，得滤液，滤液煮沸30min，用旋转蒸发器（如：上海亚荣生化仪器厂，型号：RE52-99）减压浓缩至相对密度为1.3的清膏，再加入糖粉和糊精，其重量比为清膏：糖粉：糊精=1:1:3，混匀，制成颗粒，50℃干燥1h，即得。 

    实施例2 

    取鲜地黄200g，洗净，晾至无水气后，切成厚度为5mm、宽度为5mm的细丝或薄片，加鲜地黄重量的10倍量沸水煮3min，然后用搅拌机粉碎成糊状，再加入鲜地黄重量的0.05%的果胶甲酯水解酶，搅拌3分钟至均匀，在45℃时，用4kHz·500W的超声波清洗器（如：昆山市超声仪器有限公司，型号：KQ-500DV，4kHz，500w），超声45min，挤压过滤，得滤液，滤液煮沸30min，用旋转蒸发器（如：上海亚荣生化仪器厂，型号：RE52-99）减压浓缩至相对密度为1.4的清膏，再加入糖粉和糊精，其重量比为清膏：糖粉：糊精=1:1:3，混匀，制成颗粒，50℃干燥1h，即得。

实施例3