[发明专利]一种有机富硒西瓜的栽培方法

说明书

 

技术领域

本发明涉及西瓜栽培技术领域，具体是一种有机富硒西瓜的栽培方法。

背景技术

硒是人体所必需的微量元素，是一种多功能的生命营养元素，具有抗氧化，调节机体代谢，提高机体免疫力和抗病力，提高繁育机能，抵抗肿瘤，防治地方病（如克山病、大骨节病），延缓衰老，拮抗有毒元素等多种功能。近年研究表明，硒与心血管系统的结构、功能及其疾病的发生关系密切。硒酶—谷胱甘肽过氧化物酶具有还原过氧化物，抗脂质过氧化，保护细胞膜的作用。心脏对缺硒很敏感，硒缺乏会导致脂质过氧化物堆积，低密度脂蛋白氧化损伤，促使心血管疾病发生发展。缺硒与克山病、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生发展均有明显的相关性。

全世界大约有四十多个国家和地区的人处于贫硒、低硒带。我国有70%以上地区、约七亿人处于贫硒和低硒区。因此，补硒是这些地区人群健康的必要措施。据报道，目前全国成人的硒平均摄入量仅26.6微克／日，差不多只及必需量下限的1/2和较好水平的1/10，因此绝大多数人都需要尽快增加硒的摄入量，而且应该终生补硒，且通过富硒的食品补硒是一条比较安全的“多管齐下”的途径。中国营养学会推荐的“每日膳食中营养素供应量与我国的膳食指南”中规定，硒的日必需摄入量成年和少年为50微克，儿童为20 (1-3岁)至40（4-6岁）微克，婴儿为15-20微克。现在，合理开发利用硒资源、生产富硒保健品及天然富硒食品，已逐渐成为我国保健食品行业的一个新热点。

目前，美国开发的“硒酵母”、善存（Centrum）硒营养添加剂以及国内的

“富硒康”、  “康必硒”等产品虽然属于生物技术产品，但不符合大面积缺硒人群的食品消费现状，更不能成为缺硒地区人类硒营养的有效补充。卢良恕、李振声等院士指出，提高食物链硒水平是从源头调控硒营养和预防有关硒缺乏疾病的根本出路，并呼吁加强富硒农产品开发，通过普通作物生产将硒有机化，建立日常食物摄取的人类硒营养模式，加强富硒食物生产，具有重要的商业与经济价值，而且更是增强人民体质，保护人民健康的需要（卢良恕院士，绿色食品通讯，1999年6月20日）。

西瓜又名水瓜、寒瓜、夏瓜，为葫芦科植物西瓜的果实，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的盛夏佳果。目前，为生产富硒西瓜都采用叶面喷施无机硒的方法，其缺点非常明显，首先叶面喷施要求硒肥含量比较高，高浓度的硒肥增加了用肥成本；其次，因为叶面喷施，硒肥很容易洒落到田里，这样就对田间径流水和土壤造成很大的浪费；再次，常导致无机硒残留量大，而无机硒对机体有明显的毒害作用，安全性较低，不能用于有机富硒农产品的生产。

发明内容

本发明的目的是要提供一种有机富硒西瓜的栽培方法。

为达到上述目的，本发明的技术方案为：

一种有机富硒西瓜的栽培方法，具体包括如下步骤：

 (1)西瓜育苗时采用富硒育苗基质，播种密度每平方米育苗100株，盖育苗基质厚度0.5-1厘米；

 (2)在西瓜移植前，先施用富硒有机无机专用肥料做基肥，施用量为每亩100-120公斤；

(3)在西瓜果实膨大期施用富硒有机无机专用肥料作为追肥，施用量为每亩80～100公斤；

经过上述步骤处理后，西瓜成熟后即得有机富硒西瓜。

所述富硒育苗基质是用下述物料及用料重量份比经混合后制成，其用料及用料重量份比为：

    含硒胡麻饼   30-50

    稻壳         20-40

发酵鸡粪     10-30

    河沙         10-20。

  混合后经农家堆沤或工厂化堆肥制成。

所述的富硒有机无机专用肥料，它是用下述物料及用料重量份比经混合制成，其用料及用料重量份比为：

    含硒胡麻饼   30-70

    氮肥         11-13

    磷肥           6-8

    钾肥          9-11

    微量元素      0.5-1。

所述的胡麻饼全硒含量大于0.0015%。