[发明专利]一种利用微生态菌剂固态发酵转化虾蟹废弃生物质清洁化生产甲壳素的工艺

权利要求书

1.一种利用微生态菌剂固态发酵转化虾蟹废弃生物质清洁化生产甲壳素的工艺，其特征在于：向虾蟹加工废弃物中加入富含糖质的培养基，拌料混匀，接种微生态菌剂进行固态密闭发酵，发酵结束后固液分离生物质，得料渣和料液；向料液加入固体基料，混合，干燥，形成微生态饲料添加剂；料渣采用现有的酸碱法生产甲壳素。

2.根据权利要求1所述利用微生态菌剂固态发酵转化虾蟹废弃生物质清洁化生产甲壳素的工艺，其特征在于，具体步骤如下：

（1）拌料与接种

虾蟹废弃物加入质量比为1：0.2~1的培养基，混合，接种微生态菌剂，使接种后物料中微生物的含量不低于10⁶个/g；在培养基中，含有质量百分数2.0~10%的糖质成分；

（2）固态发酵

采用发酵罐或者发酵池进行固态密闭发酵，控温发酵时温度为15~50℃，发酵时间3-7d；

（3）生物质回收

发酵结束后，采用机械分离方式回收生物质，得料液和料渣，在料渣加入0.5～2.0倍体积的水洗涤，再次挤压，合并料液；

（4）微生态饲料添加剂制备

在料液加入0.5～2.0倍质量的固体基料，使水分含量低于40%，混合，干燥使终产品水分低于12%；固体基料选自玉米淀粉、麦麸和豆粕；

（5）料渣脱蛋白、脱矿物质制备甲壳素

按照公知的酸碱法，将分离后的料渣用于甲壳素生产，即可。

3.根据权利要求1或2所述的利用微生态菌剂固态发酵转化虾蟹废弃生物质清洁化生产甲壳素的工艺，其特征在于：所述的微生态菌剂为EM菌剂。

4.权利要求1或2所制备的微生态饲料添加剂。

5.权4所述的微生态饲料添加剂在牲畜养殖中的应用。

6.权4所述的微生态饲料添加剂在水产养殖中的应用。