[发明专利]一种河豚鱼浮性膨化饲料

说明书

技术领域

本发明涉及鱼饲料领域，特别是指一种河豚鱼浮性膨化饲料。

背景技术

河豚，学名河鲀，种类繁多，世界上有上百种，中国的河豚有30余种，常见的有黄鳍东方鲀、虫纹东方鲀、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀等，其中以暗纹东方鲀（俗称“鲃鱼”）养殖量较大。目前，河豚鱼养殖主要采用粉状饲料，但粉状饲料需要花费大量的人工、电力将粉状饲料搅拌成团，且搅拌后粘弹不稳定，易水解，造成饲料营养流失与水质污染。目前，国内尚未见有河豚鱼浮性膨化配合饲料的相关研究报道和商品销售。

发明内容

本发明提出一种河豚鱼浮性膨化饲料，解决了现有技术中粉状饲料粘弹不稳定，易水解，容易造成营养流失与水质污染等的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种河豚鱼浮性膨化饲料，该河豚鱼浮性膨化饲料的组分包括：鱼粉、豆粕、面粉、墨鱼粉、虾糠粉、蚕豆粉、啤酒酵母、氯化胆碱、甜菜碱和鱼油。

优选地，其进一步包括蛋氨酸，其含量占饲料重量的0.2%。

优选地，其进一步包括赖氨酸，其含量占饲料重量的0.2%。

优选地，所述墨鱼粉含量占饲料重量的2%～5%。

优选地，所述蚕豆粉含量占饲料重量的10%～15%；所述虾糠粉占饲料重量的10%～20%；所述鱼油占饲料重量的1%～5%。

优选地，所述河豚鱼浮性膨化饲料具体包括如下重量比的组分：

鱼粉48.0%，豆粕9.0%，面粉9.0%，墨鱼粉4.0%，虾糠粉11.5%，蚕豆粉10.0%，啤酒酵母4.0%，氯化胆碱0.3%，甜菜碱0.3%，蛋氨酸0.2%，赖氨酸0.2%，鱼油2.5%。

优选地，所述河豚鱼浮性膨化饲料具体包括如下重量比的组分：

鱼粉45.0%，豆粕9.0%，面粉8.0%，墨鱼粉3.0%，虾糠粉16.5%，蚕豆粉10.0%，啤酒酵母4.0%，氯化胆碱0.3%，甜菜碱0.3%，蛋氨酸0.2%，赖氨酸0.2%，鱼油2.5%。

优选地，所述河豚鱼浮性膨化饲料具体包括如下重量比的组分：

鱼粉40.0%，豆粕9.0%，面粉10.0%，墨鱼粉2.0%，虾糠粉15.5%，蚕豆粉15.0%，啤酒酵母4.0%，氯化胆碱0.3%，甜菜碱0.3%，蛋氨酸0.2%，赖氨酸0.2%，鱼油2.5%。

本发明的有益效果为：

1、本发明的河豚鱼浮性膨化饲料提供了一种有利于河豚鱼消化吸收的饲料，还可降低对环境的污染。

2、本发明采用墨鱼粉、蛋氨酸、赖氨酸作为主要诱食剂，增强河豚鱼的摄食信号，提高饲料利用率，降低饲料系数。

3、本发明采用蚕豆粉、虾糠粉和鱼油作为风味改良剂，有助于增强河豚鱼肉质风味和弹性，河豚鱼长期摄食此饲料，肉质会变得富有弹性、爽脆可口。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

粉状饲料是将各种原料粉碎后按比例均匀混合而成的一种配合饲料，喂养时将其撒于水中，或先加水调制成食团，放置于饲料台，供鱼食用。这种饲料分散，溶失量大，很难达到饲料配合效果，而且调制成食团的工艺过程也提高了饲养成本，也容易污染水质。

膨化饲料是将饲料在瞬时高温高压、以及高剪切力、高水分的环境中，通过连续混和、调质、升温增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。膨化加工可使淀粉糊化度提高，纤维结构的细胞壁部分被破坏和软化，释放出部分被包围、结合的可消化物质；同时脂肪从颗粒内部渗透到表面，使饲料具有特殊的香味，提高了适口性，因而摄食率提高。另外，植物性蛋白饲料中的蛋白质，经过适度热处理可钝化某些蛋白酶抑制剂，如抗胰蛋白酶、脲酶等，并使蛋白质中的氢键和其他次级键遭到破坏，引起多肽链原有空间构象发生改变，致使蛋白质变性，变性后的蛋白质分子成纤维状，肽链伸展疏松，分子表面积增加，流动阻滞，增加了与动物体内酶的接触，因而有利于水产动物的消化吸收，可提高营养成分消化利用率10%～35%。

膨化饲料还可降低对环境的污染。以挤压膨化加工而成的饲料颗粒，靠饲料内部的淀粉糊化和蛋白质组织化而使产品有一定的黏结或结合力，其稳定性一般达12h以上，最长可达36h，故可减少饲料营养成分在水中的溶解及沉淀损失，并能避免饲料在水中残留，减少水体污染。