[发明专利]一种功能性营养调和油无效

专利信息
申请号: 201310009359.0 申请日: 2013-01-10
公开(公告)号: CN103005009A 公开(公告)日: 2013-04-03
发明(设计)人: 于开涛 申请(专利权)人: 黑龙江省万源粮油食品有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007
代理公司: 北京康盛知识产权代理有限公司 11331 代理人: 李贵兰
地址: 154100 *** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 一种 功能 营养 调和
【权利要求书】:

1.一种功能性营养调和油,以稻米油为主要原料,同时含有其它植物食用油,其特征在于该功能性营养调和油中添加了功能性物质,且亚油酸:亚麻酸为:5-6:1,所述功能性物质的含量为调和油重量的0.5-1.2%。

2.根据权利要求1所述的一种功能性营养调和油,其特征在所述稻米油原料的加入量为该功能性营养调和油重量的50-92%。

3.根据权利要求1所述的一种功能性营养调和油,其特征在于所述的其它植物食用油为红花籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、亚麻油、葵花籽油、花生油中的任意一种或两种以上的混合添加,其它植物食用油加入量为该功能性营养调和油重量的8-50%。

4.根据权利要求1所述的一种功能性营养调和油,其特征在于所述功能性物质为二十八烷醇、白藜芦醇。

5.根据权利要求1所述的一种功能性营养调和油,其特征在于所述二十八烷醇、白藜芦醇添加量分别为该功能性营养调和油重量的0.5-1.2%、0.6-1%。

6.根据权利要求1所述的一种功能性营养调和油,其特征在于所述的二十八烷醇、白藜芦醇的生产原料来源于植物中提取的。

7.根据权利要求4或5所述的一种功能性营养调和油,其特征在于,所述的二十八烷醇纯度大于98%、白藜芦醇含量大于98%。

8.根据权利要求1所述的一种功能性营养调和油的调制方法,其特征包括如下步骤:

9.根据权利要求8所述的制备方法,其特征在于,它包括步骤:

1)将稻米油与一种或一种以上的植物食用油混合。

2)添加二十八烷醇、白藜芦醇,在温度35-40℃条件下搅拌混合均匀,得到功能性营养调和油。

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