[发明专利]一种畜禽专用营养强化液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于功能性营养品技术领域，涉及一种畜禽专用营养强化液及其制备方法。

背景技术

维生素是一类结构各异、正常生命活动所必需的小分子有机物。与三大营养物质不同，维生素在代谢过程中产生的能量很小，也不是机体组织结构的组成部分，而主要是构成酶的辅酶或辅基，参与调节物质和能量的代谢。每一种维生素对动物机体都有其特殊的功能，动物缺乏任何一种维生素都会引起特定的营养代谢障碍，出现维生素缺乏症，轻者可致生长发育受阻、生产能力下降，甚至引起死亡。

现阶段市场所见维生素多为固体制剂，粉末状或颗粒状，在使用过程中溶解不完全，容易堵塞饮水器，并且滋生细菌，不适合畜禽群体饮水给药；另外，维生素固体制剂中的脂溶性维生素吸收与脂肪相伴随，必须经由肝脏分泌的胆汁溶解才能透过肠腔内的液体环境而到达肠吸收细胞的表面，有肝胆疾患的畜禽都可以造成脂溶性维生素的吸收不良。

纳米技术，是二十世纪八十年代末期刚刚诞生并正在崛起的新技术，是当今世界科技发展的三大前沿技术之一。纳米技术在医药领域药剂学方面的应用，产生了纳米给药系统(Nanoparticle drug delivery system，NDDS)。

纳米给药系统包括纳米粒、纳米球、纳米囊、纳米脂质体、纳米乳等给药系统。其中的纳米乳(nanoemulsion)，也称微乳(microemulsion)，是一个由油、水、表面活性剂、助表面活性剂四组分组成的粒径为10～100nm、液滴多为球形，大小均匀，透明或半透明、具热力学稳定和各向同性、热压灭菌或高速离心稳定不分层的、且制备条件温和、配方适当即可自行形成的胶体分散系统。其优点有：它为各向同性的透明液体，热力学稳定，可过滤灭菌，易于保存；通过内核的油相和表面活性剂的烃链两部分的增溶，可极大提高药物的溶解度；物理稳定性好，可提高药物的稳定性，易制备；粘度低，注射时不会引起疼痛，不会引起变态反应和脂肪栓塞；表面张力低，易通过胃肠壁的水化层，使药物能直接和胃肠上皮细胞接触，纳米乳粒径小且均匀，药物的分散性好，可增加膜的通透性，从而促进药物的吸收，可提高药物的生物利用度等；对于易水解的药物制成油包水型纳米乳可起到保护作用；还可延长水溶性药物的释药时间；在一定程度上能保护药物在胃肠道内免遭酶解，避免肝、胃肠的首过效应；静脉给药具有一定的组织、器官靶向性；还可改变某些药物的体内分布，在一定程度上具有降低药物在某些组织、器官的毒副作用，能降低药物的过敏反应；临床用途广泛、可通过口服、注射、直肠、经皮等途径给药；还有一定缓释或靶向性等优点。

发明内容

本发明的目的在于利用纳米乳技术，提供一种畜禽专用营养强化液，改善维生素的水溶性、分散性和吸收率，彻底解决脂溶性维生素生物利用度问题，为肝胆疾患畜禽提供了一种可高度吸收利用的营养强化液。

本发明的另一个目的是提供畜禽专用营养强化液的制备方法，该制备方法简单易行、耗能低、生产成本低。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：

一种畜禽专用营养强化液，以重量百分比计，包括如下组分：维生素3%～12%；氨基酸1%～5%；乳化剂5%～30%；助乳化剂2%～5%；抑菌防腐剂0.1%～0.5%；其余为纯化水。

优选地，所述维生素包括脂溶性维生素和水溶性维生素。

进一步的，所述脂溶性维生素包括：维生素A0.5%～2%、维生素D₃0.1%～0.5%和维生素E0.2%～1%。

进一步的，所述水溶性维生素包括：维生素B₁0.1%～0.4%、维生素B₂0.05%～0.4%、维生素B₆0.1%～0.4%、维生素B₁₂0.005%～0.02%、维生素C0.5%～3%、维生素K₃0.02%～0.2%、烟酰胺0.5%～3%、泛酸钙0.5%～2%、肌醇0.5%～2%和生物素0.001%～0.05%。

优选地，所述氨基酸包括蛋氨酸0.1%～0.2%、赖氨酸0.2%～1%、苏氨酸0.1%～0.5%、精氨酸0.1%～0.5%和牛磺酸0.5%～3%。

优选地，所述乳化剂为卵磷脂、大豆磷脂、脂肪酸甘油酯、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、Span系列失水山梨醇脂肪酸酯、Myrij系列聚氧乙烯脂肪酸酯、Brij系列聚氧乙烯脂肪醇醚、EL系列蓖麻油聚氧乙烯醚和泊洛沙姆中的一种或几种。

优选地，所述助乳化剂为乙醇、丙二醇、丙三醇、乙二醇、正丁醇和聚乙二醇中的一种或几种。