[发明专利]一种用于辅助降糖的保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于功能性保健食品领域，是以中草药为原料制备的用于辅助降血糖的保健食品。 

背景技术

糖尿病是以胰岛素分泌绝对或相对不足，糖代谢紊乱为主要表现的内分泌代谢性疾病，是当前危害人类健康的常见病、多发病、已成为人类的第5位死亡杀手。其特征性表现为高血糖和尿糖，同时也包括脂肪、蛋白质、电解质等的紊乱，常导致严重并发症。糖尿病病人血糖浓度过高，易导致尿糖，尿糖带走了许多水分，临床表现问多尿，口渴多饮，食入的营养物质不能在体内利用与储存，为了维持代谢所需要的热能，只能分解和消耗体内脂肪和蛋白，因此表现为体重下降，疲乏无力和易饥多食。病程长、治疗不理想的病人容易发生心血管、脑血管、肾、眼底视网膜及神经系统的慢性病变，甚至造成失明和致残，严重影响健康和工作能力。此外糖尿病人也很容易发生皮肤化脓性感染、泌尿系感染、肺结核、真菌感染等。严重病例还可以发生酮症酸中毒、高渗性昏迷、乳酸性酸中毒等急性并发症而危害生命。 

但是糖尿病的发生发展是一个缓慢而隐匿的过程，有研究表明从血糖增高到出现临床症状，这一阶段平均7年，事实上轻微的血糖增高包括空腹血糖受损（IFG）及糖耐量低减（IGT）已经悄悄地损害胰岛功能，并启动了血管并发症的发生和发展。糖尿病的发病率正在逐年增加。另外2型糖尿病（T2DM）发病有低龄化倾向，特别是在发展中国家。WHO预测到2025年在发展中国家的DM人群中只有26%超过65岁，而在发达国家这个数字为62%。此外，还有许多IGT患者未能及时发现，它比DM更为常见，目前认为IGT是T2DM的前期阶段。因此早期发现血糖增高，并及时地进行预防治疗，成为源头上控制糖尿病的有效途径。 

资料显示，近10年，是中国居民糖尿病患者数量增长最快的10年。1978年我国居民糖尿病患病率仅为0.6%左右。1986年为0.9%，1994年为2.5%，8年间迅速增长到近3倍。自20世纪90年代以来，我国经济发展进入快速增长期时期，居民糖尿病患病率也处于急剧上升阶段，其中20-74岁居民的糖尿病患病率已达到3.21%，比1990年高一倍，年增长率达10%以上，平均每年净增加150万人以上。 而且各地的地域差异较大，糖尿病患病率基本上呈“北高南低，东高西低”的分布特征。 

西药治疗糖尿病疗效快、直接，但作用欠稳定，有不良反应。糖尿病在中医称为“消渴症”，中医认为其病因主要为饮食不节、情志失调、劳欲伤肾；其病机是由肺、胃、肾三脏阴亏燥热、灼伤津液、消灼水谷而致。传统中草药治疗糖尿病作用温和持久、副作用小，且作用机理具有多靶点、多效应、多功能的综合特点。 

发明内容

本发明提供了一种用于辅助降血糖的保健食品，可以在糖尿病患者进行常规治疗的同时进行辅助治疗，能够降低药物的毒副作用，对于血糖偏高的人群可以调整血糖的增高趋势，增强机体的糖耐量。 

该保健食品是在中医理论的指导下，选择可用于保健食品的物品或药食同源原料：黄芪、人参叶、生地黄、三七、苦瓜，以及通常作为医药和保健品功能因子的矿物质——吡啶甲酸铬。 

黄芪具有补气固表，托毒排脓，利尿生肌，主要用于气虚乏力，久泻脱肛，自汗，水肿，子宫脱垂，慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等症。主要含有多糖、皂苷、黄酮类成分，具有增强免疫功能，抗病毒、改善心肌损伤、保护心肌细胞、抗炎、降血糖等活性。 

人参在中药中被列为“上品”，是中国传统医药中的一种重要药材。随着现代科技的进步，人们对人参不同药用部位有了更新的认识，研究表明，人参叶中有效成分和人参根基本相同，有些成分含量甚至高于根。人参叶苦、甘、寒，归肺、胃二经，始载于《本草纲目拾遗》，具有“清肺，生津，止渴”、“补中带表，生胃津，祛暑气，降虚火，利四肢头目”、“生津润燥，益肺和肝，培补元气”等功能。现代研究表明，人参叶的药理作用与人参极为相似。对肿瘤、肝炎、冠心病、阿狄森氏病有较好的治疗效果，能加强大脑皮层的兴奋过程，加快神经冲动的传导，缩短神经反射的潜伏期，增强条件反射，提高分析能力；同时，人参叶也能提高神经活动过程的灵活性；可改善睡眠和情绪，提高脑力、体力等人体机能，有显著的抗疲劳、利尿及抗辐射、降血糖作用；能增加机体对各种有害刺激的防御能力；对心肌营养不良、冠状动脉硬化、神经衰弱等均有一定的防治作用。目前人参叶已经得到开发并被广泛用于医疗保健行业，比如已经有用人参叶加工成的人参叶茶。