[发明专利]猕猴桃籽油口服乳液的制备方法

权利要求书

1.一种猕猴桃籽油口服乳液的制备方法，其特征在于它由以下原料和步骤组成，所述各原料的重量配比为：

（1）猕猴桃籽油25~45份，（2）改性大豆磷脂5~15份，

（3）吐温-80(Tween-80)0.2~0.5份，（4）海藻酸钠0.5~1份，

（5）维生素E 0.02份，（6）木糖醇0.3~0.5份，

（7）水42.98~68.98份；

所述的各步骤如下：

A、油相液的制备，将上述比例的猕猴桃籽油和其它油溶性原料改性大豆磷脂、吐温-80、维生素E搅拌加热至40~55℃，使其充分熔化或溶解均匀待用；

B、水相液的制备，将水溶性成分海藻酸钠、木糖醇加入相应份额的纯净水中，搅拌加热至50~60℃待用；

C、真空乳化，上述油相液和水相液经由真空泵加入乳化锅内，在70~80℃温度和真空条件下进行高速搅拌，持续乳化30~40min，使油、水相原料充分混合成分散均匀的乳状液；

D、高压均质处理，将C步骤所得乳状液迅速转入高压纳米均质机50~80MPa压力下均质处理20min，使乳液粒径在200nm以下；

E、过滤与分装，将均质后的乳液经过0.22-0.8μm微孔膜过滤器过滤除菌，在无菌GMP洁净环境中，定量灌入包装容器中，充氮气后密封。

2.根据权利要求1所述的一种猕猴桃籽油口服乳液的制备方法，其特征在于所述原料中猕猴桃籽油为经超临界CO₂萃取精制而得，原料中其他成分均为食品级。