[发明专利]安全驱动连接器和装用该连接器的食品加工机

说明书

【技术领域】

本发明涉及厨房用具，涉及制备或存放食品，并从底部用动力驱动的，对食物进行研磨、混合、搅拌、揉合、乳化、搅打的食品加工机械，特别是涉及安全驱动连接器和装用该连接器的食品加工机械。

【背景技术】

食品加工机通常包括主机、驱动连接器及加工杯，所述连接器中装有旋转刀具，刀具与主机驱动轴连接，主机带动刀具在所述加工杯中旋转进行食品加工。为了安全考虑，通常要将加工杯装配到连接器上之后刀具才能转动，刀具单独装配到主机上是不会转动的。现有技术这种安全保障功能是通过驱动连接器合、断主机上的微动开关触点控制主机的电动机转、停来实现的，但这样的结构存在如下不足：a、微动开关触点的断、合需要借助触发机构实现，使得结构相对复杂；b、微动开关须做防水结构，若防水结构失效则安全隐患相当大。

【发明内容】

本发明要解决的技术问题在于避免上述现有技术的不足之处而提供一种安全驱动连接器和装用该连接器的食品加工机。

本发明解决所述技术问题采用的技术方案是：一种用于食品加工的安全驱动连接器，包括固定座和刀具组件，其不同之处在于：刀具组件可轴向移动地装于固定座中，至少两根弹簧放于固定座中的至少两处盲孔内，弹簧上部套于刀具组件相应的定位柱外表面；刀具组件上还有至少两条滑脚往下延伸穿越固定座的相应通孔，由螺钉完成轴向连接，滑脚与固定座的相应通孔组成轴向移动联结；刀具组件包括刀具、刀座和连接头，刀具的刀轴可转动地装于刀座中央，刀轴下端装有连接头,主机驱动轴可与该连接头组成可移除的传动连接。

进一步地：所述刀具可以依次从上到下包括上刀片、下刀片、垫圈、刀轴和V型密封圈，上刀片、下刀片和垫圈固定于刀轴上端，V型密封圈开口朝下套在刀轴下端。

所述刀座可以包括密封圈、轴承套、刀架和轴承，密封圈卡于刀架的环形槽内，轴承套与轴承装于刀架的中心孔内。

所述连接头可以依次包括电木垫圈、不锈钢垫圈、接头、四角螺母和离合器，四角螺母放置于接头的方形槽内，离合器压入接头内借助倒扣联结在一起，连接头与刀具的刀轴通过螺纹连接，在连接头与刀具的刀轴之间放置电木垫圈和不锈钢垫圈。

所述至少两根弹簧可以是三根螺旋弹簧，所述至少两个盲孔可以是三个盲孔，所述至少两条滑脚可以是三条滑脚。

所述主机驱动轴可与所述连接头组成可移除的传动连接，可以为花键连接。

相应地，本发明解决所述技术问题采用的技术方案还可以是：一种装用安全驱动连接器的食品加工机，包括主机、安全驱动连接器和加工杯，所述连接器中刀具组件之刀具伸入加工杯中、与加工杯下面的主机驱动轴连接，主机带动刀具在加工杯中转动进行食品加工；尤其是，所述连接器包括固定座和刀具组件，该刀具组件可轴向移动地装于固定座中，至少两根弹簧放于固定座中的至少两处盲孔内，弹簧上部套于刀具组件相应的定位柱外表面；刀具组件上还有至少两条滑脚往下延伸穿越固定座的相应通孔，由螺钉完成轴向连接，滑脚与固定座的相应通孔组成轴向移动联结；刀具组件包括刀具、刀座和连接头，刀具的刀轴可转动地装于刀座中央，刀轴下端装有连接头,主机驱动轴可与该连接头组成可移除的传动连接；

所述连接器的固定座壳体内壁上可以设置螺纹，加工杯旋入到位，其下端裙边触压刀座使之轴向下移，刀具组件之连接头随之下移。将该“加工杯－连接器”组合件旋转装入主机，连接头就能同主机驱动轴啮合，带动刀具一同旋转；如果加工杯被旋出，弹簧的复原力令刀座上移，连接头亦随之上移，此时即使将该连接器旋转装入主机，连接头也不能同主机驱动轴啮合，也就不能带动刀具旋转。所述“加工杯－连接器”组合件旋转装入主机的旋向与加工杯旋转装入固定座的旋向相同，所以该组合件装入主机后，加工杯将不能单独被旋出固定座。

所述连接器中刀具组件之刀具依次从上到下可以包括上刀片、下刀片、垫圈、刀轴和V型密封圈，上刀片、下刀片和垫圈固定于刀轴2414上端，V型密封圈 开口朝下套在刀轴下端。

本发明以机械传动的离、合取代电路触点的通、断，实现食品加工机的安全运行，利用弹性结构在食品加工机装上和取下加工杯时，能与主机自动啮合和自动脱离，起到“不装杯，刀不转”的安全保护作用。

本发明的有益效果是：简化了控制结构、提高了食品加工机安全运行的可靠程度。

【附图说明】

图1是本发明装用安全驱动连接器2的食品加工机优选实施例正投影主视示意图；

图2是本发明安全驱动连接器2的优选实施例被装上加工杯后的轴测投影示意图；