[发明专利]微胶囊化制备紫苏油粉末的方法无效
| 申请号： | 201310031680.9 | 申请日： | 2013-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN103054030A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 姜子涛;陈琳;李荣 | 申请（专利权）人： | 天津商业大学 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23P1/04 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 肖莉丽 |
| 地址： | 300134*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 微胶囊 制备 紫苏 粉末 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种微胶囊化制备紫苏油粉末的方法，其特征在于，包括下述步骤：
（1）90～100℃下加热糊化辛烯基琥珀酸淀粉酯，冷却至室温；
（2）将糊化后的辛烯基琥珀酸淀粉酯制成质量浓度为30～40%的辛烯基琥珀酸淀粉酯水溶液；
（3）在上述辛烯基琥珀酸淀粉酯水溶液中加入紫苏油，高温搅拌乳化，得到乳化液；其中，所述辛烯基琥珀酸淀粉酯与紫苏油的质量比为5:1；
（4）将步骤（3）得到的乳化液均质得到均一稳定的乳化液；
（5）将上述均质后的乳化液喷雾干燥得到紫苏油粉末。
2.根据权利要求1所述的微胶囊化制备紫苏油粉末的方法，其特征在于，步骤（4）中均质以13000r/min的速度均质2min。
3.根据权利要求1所述的微胶囊化制备紫苏油粉末的方法，其特征在于，所述步骤（3）中的高温搅拌为在60℃下磁力搅拌。
4.根据权利要求1所述的微胶囊化制备紫苏油粉末的方法，其特征在于，乳化液喷雾干燥处理时的进风温度为190℃，出风温度为100℃，进料流量为55mL/min。
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