[发明专利]一种从蓝靛果中提取花青素的方法有效
| 申请号： | 201310042721.4 | 申请日： | 2013-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN103130762A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 向怡卉;赵丽娟;董玲燕;左海兵;方明 | 申请（专利权）人： | 宁波中药制药有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 上海泰能知识产权代理事务所 31233 | 代理人： | 黄志达 |
| 地址： | 315806 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蓝靛 提取 花青素 方法 | ||
1.一种从蓝靛果中提取花青素的方法，包括：
（1）将蓝靛果用酸性水溶液浸泡，搅拌提取1~3次，合并提取液，其中浸泡温度40~50℃，浸泡搅拌时间为3~5h，酸性水溶液的pH值为1.5~2.5；
（2）将上述提取液过滤后，调节滤液pH值为3~4，进行纯化，浓缩，喷雾干燥，即得花青素。
2.根据权利要求1所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述步骤（1）中酸性水溶液为盐酸水溶液、柠檬酸水溶液中的一种或两种。
3.根据权利要求1所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述步骤（2）中过滤所用过滤器目数为120。
4.根据权利要求1所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述步骤（2）中用氨水调节滤液pH3~4，氨水的体积百分浓度为10~30%。
5.根据权利要求1所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述步骤（2）中纯化方法为大孔吸附树脂纯化法，该方法为：提取液用树脂吸附饱和，将吸附至饱和的树脂用水清洗，除杂，至水洗液澄清，用酸性醇溶液为洗脱剂洗脱，收集洗脱液。
6.根据权利要求4所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述大孔吸附树脂型号为D101。
7.根据权利要求4所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述酸性醇溶液的pH值为2~4，体积百分比浓度为60%-95%，用量为2-4倍柱体积。
8.根据权利要求4所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述酸性醇溶液为盐酸乙醇溶液、盐酸甲醇溶液、柠檬酸乙醇溶液、柠檬酸甲醇溶液中的一种或几种。
9.根据权利要求1所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述步骤（2）中浓缩温度为50~55℃。
10.根据权利要求1所述的一种从蓝靛果中提取花青素的方法，其特征在于：所述步骤（2）中喷雾干燥的进口温度为180~230℃，出口温度为60~120℃。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁波中药制药有限公司，未经宁波中药制药有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310042721.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
