[发明专利]一种平肝明目酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种润生养身药酒，更具体地说，尤其涉及一种平肝明目酒。本发明还涉及上述平肝明目酒的制备方法。

背景技术

随着经济科技的发展，生活节奏的不断加快，环境污染也越来越严重，人们的生活压力也越来越大，内外因素的结合，非常容易使人体功能失调、抵抗力下降。人们迫切需要加强锻炼、调理身体机能的平衡、补充营养、增强体质。当前市场上销售的各类食品品种繁多，涉及到养生保健的不在少数。中国是一个具有几千年酒文化历史的国家，很多商家采取泡制药酒的方法来满足人们对营养保健、增强体质的需要。但是由于缺少科学研究、药物配伍不够合理科学，造成大多数人饮用药酒后的效果不理想。中医理论认为：肝为将军之官，其以疏泄功能保持人体气血精液的流畅、故而人体冷暖、性情急缓急变都会引起肝脏的病变，因而强身健体之本在于补肝。同时，肝脏又是与眼睛关系最为密切的器官，中医理论认为：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”。因此，补肝还可以达到保护眼睛的效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种搭配科学，具有养血柔肝和清热明目功效的平肝明目酒。

本发明的另一目的是提供上述平肝明目酒的制备方法。

本发明的前一目的是这样实现的：一种平肝明目酒，其是由按重量份的下述原料制成：黄酒35000～50000份、白茅根25～35份、菊花25～35份、白芍15～25份、桑叶5～15份、甘草5～15份。

上述的一种平肝明目酒，是由按重量份的下述原料制成：黄酒43000份、白茅根30份、菊花30份、白芍20份、桑叶10份、甘草10份。

本发明的后一目的是这样实现的：一种制备上述任一权利要求所述平肝明目酒的方法，其中该方法包括下述步骤：（1）将糯米洗净后，在100～150°温度下蒸煮2～3小时；（2）将蒸煮后的糯米摊开冷却至25～35°，加入酒曲，发酵20～28小时；（3）用容器装放发酵后的糯米，加入酒精浓度为50～52°的白酒进行二次发酵，发酵时间为三个月，其中白酒与糯米的重量比为1：0.4～0.6；（4）将二次发酵后的糯米进行压滤，制得黄酒；（5）根据重量份分别称取黄酒、白茅根、菊花、白芍、桑叶和甘草，将各药材原料用布袋包裹后放入黄酒中，在80～85°环境下煎制12～16小时，冷却静置后即得平肝明目酒。

上述的一种制备平肝明目酒的方法中，步骤（2）中所加酒曲与糯米的重量比为1：0.007～0.014。

下面对各主要组分的药性做具体描述：

白茅根，性味：性寒，味甘。

功效主治：清热，利尿，凉血，止血。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，肺热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。

菊花，性味：味甘苦，微寒。

功效主治：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

白芍，性味：苦酸，凉。

功效主治：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。

桑叶，性味：味苦、甘、性寒。

功效主治：疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

甘草，性味：味甘，性平，无毒。

功效主治：治五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍气力，解毒，久服轻身延年。生用泻火热，熟用散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺。

本发明采用上述组份科学配伍，基于中药理论煎制而成，经多次试验，各组分相辅相承，具有下述的有益效果：

（1）各主要组分为纯中药原料，营养丰富，无毒无副作用；

（2）具有凉血、养血柔肝、清热明目的效果。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明，但并不构成对本发明的任何限制。

实施例1

配方：一种平肝明目酒，其是由按重量份的下述原料制成：黄酒35000份、白茅根25份、菊花25份、白芍15份、桑叶5份、甘草5份。