[发明专利]一种苜蓿芽苗莱高产育培技术

说明书

技术领域

本发明涉及植物育培领域，具指一种苜蓿芽苗莱高产育培技术。

背景技术

苜蓿本是饲料或绿肥作物，由于该品种产量高，鲜嫩可口，营养丰富，现已作为一种无公害蔬菜栽培，食其嫩茎叶，营养丰富.苜蓿中富含蛋白求恩质、维生素A、D、E及维生素B1、B2，烟酸含量丰富，还含植物皂素，碱性很强，能降低人体内胆固醉含量，有利于冠心病的防治，欧、美洲人常用苜蓿芽苗莱拌色拉或夹三明治吃，但过去苜蓿芽苗莱育培技术一般是采用有土育培，这种方法产量低，不能满足日益增长生活水平的要求，由于是露天种植，不易管理，产生病虫害，需要农药杀虫，使苗菜中残留农药，影响人体健康。

发明内容

本发明目的在于提供一种苜蓿芽苗莱高产育培技术，该技术采用无土栽培方法，生产过程不用化肥、激素和农药，生产出来的苜蓿芽苗莱为无公害蔬菜，属绿色食品，而且能大面积育培，实现集约化生产，满足日益增长生活水平的要求。

本发明解决上述问题的技术方案，具体步骤如下：

1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立体构造，构架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距40-50厘米。

2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。

3、育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用0.1％高锰酸钾或0.1％多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒方可使用。

4、选种：芽苗菜使用的是紫花苜蓿或其它优良品种。

5、浸种：在播种前须将种子去杂后晾晒1-2天(6-9)月份只能放在阳光下晒3-4个小时，切忌暴晒)，用清水淘解2遍，去除漂浮的杂质和瘪粒.然后，用清水浸种6-10小时，滤去水，准备播种。

6、播种：育苗盘内垫两层报纸，将种子均匀撤在上面，每盘播种量25克左右，每5-10个苗盘挥叠，上下各加一个保湿盘(即垫有两层空报纸的保湿盘)，保持温度20-25度，催芽，同时保持种子，及基质物湿润，每天检查倒盘一次，如报纸干燥，应用喷雾器及时喷雾状水，当芽长0.5厘米左右时即可上架管理。

7、管理

(1)温度：该品种最适宜的生长温度为18-23度，夏季当温度超过27度时，即容光焕发易腐烂、发霉，因此，夏季要用遮阳网，并加强通风进行降温，最高温尽量保持在27度以内，若有空调、冷气设备最好。

(2)光照：为使芽苗生长加快，播种后至苗高3厘米前，都应遮光，苗高3厘米时，就可以让其见光生长，但炎热夏天中午仍应遮光，避免曝晒。

(3)浇水：在生过程中，每天浇水1-2次，每次浇水以盘内不积水、不滴水为宜。

(4)采收：当苗长到高4-5厘米，子叶绿色平展，充分肥大，下胚轴白色，真叶沿末长出，即可整盘出售或带根拔起装盒出售。

本发明的有益效果：改变过去芽苗菜在自然环境条件下的传统有土育培生产模式，设置半封闭式多层立体空间，利用生物技术成果，建立新型无土育培的规范化集约生产新模式，在室内用苜蓿种子生产芽苗菜，生产效率更高，且可以使苜蓿芽苗菜生产易于普及，不受季节局限，做到全年生产，全年上市，颇受生产者和消费者欢迎，苜蓿芽苗育培过程，不施化肥、农药、激素，无病虫害，属无害苗菜，产量高，周期短，易管理。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

一种苜蓿芽苗莱高产育培技术，该技术包括场地和构架选择、场地和构架消毒、育苗盘消毒、选种、浸种、播种、管理，具体操作步骤如下：

1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立体构造，构架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距40-50厘米。

2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。

3、育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用0.1％高锰酸钾或0.1％多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒才能使用。

4、选种：芽苗菜使用的一般是紫花苜蓿。

5、浸种：在播种前须将种子去杂后晾晒1-2天，6-9月份放在阳光下晒3-4个小时，切忌暴晒，用清水淘解2遍，去除漂浮的杂质和瘪粒，然后用清水浸种6-10小时，滤去水，准备播种。