[发明专利]一种豌豆苗育培技术

说明书

技术领域

本发明涉及植物育培领域，具指一种豌豆苗育培技术。

背景技术

用豌豆种子生产的豌豆苗，叶肉厚，纤维少，品质嫩滑，清香宜人，被誉为菜中珍品，是寻常百姓的保健蔬菜，但公知的豌豆苗育培技术一般是采用有土育培，这种方法产量低，不能满足日益增长生活水平的要求，由于是露天种植，不易管理，产生病虫害，需要农药杀虫，使苗菜中残留农药，影响人体健康。

发明内容

本发明目的在于提供一种豌豆苗高产育培技术，该技术采用无土栽培方法，生产过程不用化肥、激素和农药，生产出来的豌豆苗为无公害蔬菜，属绿色食品，而且能让人们大面积栽培，实现集约化生产，满足日益增长生活水平的要求。

本发明解决上述问题的技术方案，具体步骤如下：

1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘构架设置为多层立体构造，物架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。

2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。

3、育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用0.1％高锰酸钾或0.1％多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒才能使用。

4、选种：以青豌豆或麻豌豆为好，夏天最好选择抗高温，抗病毒的麻豌豆。

5、浸种：首先要剔除发霉，破损及瘪子，然后用种子重量的2-3倍的清水浸种，夏天浸种10-16个小时，冬天用65度的温水浸泡，20-24小时，浸胀后用清水清洗干净，沥干水，即可播种。

6、播种

(1)育苗盘内垫一张旧报纸，每盘300-350克干种，同时，注意剔除霉烂破皮的种子，种子分布均匀，以不留空白也不重叠为宜。夏天可用绿亨2号拌种，一包20克的绿亨2号可拌20公斤干种，防止烂根烂苗烂种。

(2)叠盘催芽：将播了种的育苗盘10-20个叠起来，上，下加垫保湿盘(即垫有二层旧报纸的空盘)催芽期间，每日需喷1-2次清水，并将苗盘上，下倒换，如发现烂种要及时挑除，当苗高2厘米左右时即可上架。夏天温度较高，种子在发芽过程中产生的积温容易造成烂种，可早一点上架减少烂种，冬天温度低，种子在发芽过程中产生的积温有利于生长，可晚一点上架，只要长的苗不顶上面的盘，都可叠盘催芽。

7、管理

(1)温度：豌豆苗生长适温20度左右，超过30度时生长受阻，底于14度时生长十分缓慢，可用暖气或煤炭炉等方法增温，效果比较理想。

(2)光照：在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。

(3)湿度：空气相对湿度保持70％-80％，过湿容易发病，因此，整个生产过程中，在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿。

(4)浇水：根据天气情况，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，5厘米之前少浇水，打湿种子和报纸即可，5厘米以后多浇水，每天浇水2-3次，以盘内不积水，且不滴水为宜。

(5)采收：当苗长10厘米左右，顶部真叶刚展开，即可采收，从根部2-3厘米处剪下，装保鲜袋或盆内，也可整盘运到销售点活体销售。

本发明的有益效果：改变过去芽苗菜在自然环境条件下的传统有土育培生产模式，设置半封闭式多层立体空间，利用生物技术成果，建立新型无土育培的规范化集约生产新模式，室内用豌豆种子生产芽苗菜，生产效率更高，且可以使豌豆苗菜生产易于普及，不受季节局限，做到全年生产，全年上市，颇受生产者和消费者欢迎，豌豆苗育培过程，不施化肥、农药、激素、无病虫害，属无害苗菜，产量高，周期短，易管理。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

一种豌豆苗育培技术，该技术包括场地和构架选择、场地和构架消毒、育苗盘消毒、选种、浸种、播种、管理，具体操作步骤如下：

1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立体构造，物架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。

2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。