[发明专利]一种光交联提高大豆蛋白膜耐水性的方法无效
申请号: | 201310060302.3 | 申请日: | 2013-02-27 |
公开(公告)号: | CN103146004A | 公开(公告)日: | 2013-06-12 |
发明(设计)人: | 何江川 | 申请(专利权)人: | 江阴摩尔化工新材料有限公司 |
主分类号: | C08J3/28 | 分类号: | C08J3/28;C08J3/24;C08L89/00;C08L29/04 |
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地址: | 214421 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 交联 提高 大豆蛋白 耐水性 方法 | ||
1.一种光交联提高大豆蛋白(SPI)膜耐水性的方法,其特征是工艺为:
(1)采用溶液共混法制备成膜液
将大豆蛋白在60℃下溶解于pH=8~9的水中,搅拌1小时制得SPI分散液;再将PVA-SbQ常温下在水中溶解20min获得PVA-SbQ水溶液;然后将SPI溶液与PVA-SbQ水溶液混合搅拌40min得成膜液;
(2)流涎法制备SPI膜
将步骤(1)中成膜液均匀倒在成膜器上,流涎成膜,放入40℃烘箱,48小时后取出揭膜,并将膜置于恒温恒湿干燥器中平衡24小时;
(3)SPI膜的光交联
将步骤(2)中SPI膜置于紫外灯下曝光,获得光交联的SPI/PVA-SbQ膜。
2.根据权利要求1所述的光交联提高大豆蛋白(SPI)膜耐水性的方法,其特征在于成膜液中SPI与PVA-SbQ质量比为3∶1~2∶1,优选2∶1。
3.如权利要求1或2所述方法制得的大豆蛋白/PVA-SbQ膜。
4.如权利要求3所述的大豆蛋白/PVA-SbQ膜在包装材料领域中的应用。
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