[发明专利]一种测定酯化淀粉薄膜中增塑剂迁移的方法

说明书

技术领域

本发明属于包装材料中增塑剂迁移的检测方法研究与开发领域，特别涉及一种淀粉基生物降解包装材料中增塑剂迁移的快速检测方法。

背景技术

传统塑料包装造成严重的环境污染和能源消耗（Tharanathan R.N.Biodegradable films and composite coatings:past,present and future.Trends in Food Science&Technology,2003,14:71-78;Siracusa V.,Rocculi P.,Romani S.,et al.,Biodegradable polymers for food packaging:a review.Trends in Food Science&Technology,2008,19,634-643.）。各种生物降解的高分子材料备受关注，其中淀粉类可降解产品极具发展潜力和应用价值（Viera M.G.A.,Da Silva M.A.,Dos Santos L.O.,et al.,Natural-based plasticizers and biopolymer films:A review.European Polymer Journal,2011,47,254-263.）。其中高取代度的酯化淀粉作为具有优良疏水性的原料（Fringant C.,Rinaudo M.,Foray M.F.M.,et al.,Preparation of mixed esters of starch or use of an external plasticizer:two different ways to change the properties of starch acetate films.Carbohydrate Polymers,1998,35,91-106.），在开发成为天然可降解的食品包装中极具前景。由于酯化淀粉的熔融温度和加工温度接近甚至超过其降解温度（Nejad M.H.,Ganster J.,Volkert B.Starch Esters with Improved Mechanical Properties Through Melt Compounding with Nanoclays.Journal of Applied Polymer Science,2010,118,503-510.），所以加工过程需加入增塑剂等加工助剂降低熔融温度和加工温度的目的，使热塑性加工成为可能（Luc Avérous,Halley P.J.Biocomposites based on plasticized starch.Biofuels Bioproducts&Biorefining-Biofpr,2009,3,329-343.）。

在酯化淀粉材料的研究中，三乙酸甘油酯是具有良好效果的增塑剂（Volkert B.,Lehmann A.,Greco T.,et al.,A comparison of different synthesis routes for starch acetates and the resulting mechanical properties.Carbohydrate Polymers,2010,79,571-577.）。在作为食品包装材料时，三乙酸甘油酯与酯化淀粉间没有化学键作用，紧紧依靠的是分子间的相互作用力，在与食品体系接触时会发生迁出，从而对食品产生一定的污染，同时对材料结构和性能也会产生影响。为了检测材料中塑化剂的分布和迁出，开发一种快速检测材料中三乙酸甘油酯含量的方法十分必要。