[发明专利]感应加热烹饪器

权利要求书

1.一种感应加热烹饪器，其具备：

在上表面放置烹饪容器且由结晶化玻璃构成的顶板；

设在该顶板下且为了加热上述烹饪容器而产生感应磁场的加热线圈；

设在该加热线圈下且检测从上述烹饪容器的底部放射的红外线的红外线检测单元；以及

根据上述红外线检测单元的输出检测锅温度的锅温度检测单元，

该感应加热烹饪器的特征在于，

上述红外线检测单元具备：

入射有从上述烹饪容器的底部放射的红外线且输出与红外线量成比例的直流电压的第一红外线传感器；

对该第一红外线传感器输出进行直流增幅的第一直流增幅器；

通过遮蔽从上述烹饪容器的底部放射的红外线而不使从上述烹饪容器的底部放射的红外线入射，并且输出与红外线量成比例的直流电压的第二红外线传感器；以及

对上述第二红外线传感器输出进行反转直流增幅的第二直流增幅器，

将上述第二直流增幅器的输出作为上述第一直流增幅器的偏压输入，将上述第一直流增幅器的输出作为上述红外线检测单元的输出。

2.根据权利要求1所述的感应加热烹饪器，其特征在于，

上述第一红外线传感器由金属桶覆盖，该金属桶具备使上述烹饪容器放射的红外线透过的透镜，

上述第二红外线传感器由金属桶覆盖，该金属桶遮蔽上述烹饪容器的底部放射的红外线。

3.根据权利要求1所述的感应加热烹饪器，其特征在于，

利用热结合方法相互结合上述第一及第二红外线传感器。

4.根据权利要求1所述的感应加热烹饪器，其特征在于，

上述第一直流增幅器的增幅率与上述第二直流增幅器的增幅率大致相等。

5.根据权利要求1所述的感应加热烹饪器，其特征在于，

上述第一红外线传感器及上述第二红外线传感器是热电堆。

6.根据权利要求1所述的感应加热烹饪器，其特征在于，

在上述第一红外线传感器的内部或附近配置温度检测元件，

利用上述温度检测元件的检测温度控制上述第二直流增幅器输出的偏压。

7.根据权利要求1所述的感应加热烹饪器，其特征在于，

还设有：遮断从上述加热线圈放射的红外线，并将从上述烹饪容器的底部放射的红外线导向上述红外线检测单元的导光筒；以及

配置在该导光筒下且在上述第一红外线传感器前面具有使上述红外线透过的窗部件的防风壳体，

将上述第一红外线传感器及第二红外线传感器内置在上述防风壳体内。