[发明专利]一种具有明目益智作用的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有明目益智作用的保健食品，属保健食品技术领域。

背景技术

1、中老年人的记忆力衰退：大脑机能衰退是中老年人记忆力减退的主要因素：人进入中老年阶段以后，常有不同程度的脑动脉硬化、血管腔变窄的现象，而且随着年龄的增长，血液中的脂质成分含量逐渐增加，血液粘稠度增大，都使得血流速度减缓，血流量相应减少，造成与记忆有关部位血液和氧气长期供应不足，从而促使神经细胞皱缩、变性，导致记忆力减退；同时随着年龄的增加，大脑中DHA（二十二碳六烯酸）的含量逐渐下降，脑细胞数目和神经突触的数量不断减少，神经间信息传递的速度和质量下降，也导致了记忆力的减退。

2、青少年学生记忆力下降：青少年时期一个主要任务就是学习。学生的学习任务繁重，良好的记忆力对他们显得特别重要，一些学生很羡慕别人记忆力好，同时为自己记忆力差而产生烦恼，甚至陷入自卑。其实记忆力的强弱并不是天生的，虽然与遗传有一定的关系，但这远不是决定性的因素，关键还是一些自身的因素造成了记忆力的某些欠缺，例如，心理调节能力不足、营养不足等。

3、眼睛疲劳：现代信息社会，健康的眼睛对于人们越来越重要。因为，绝大多数的信息都要靠眼睛来获取，但与此同时，长时间注视电脑、电视，忽视用眼卫生等不良习惯，都容易导致视疲劳和视力下降，使近视的人数不断上升，老花的发生年龄呈年轻化趋势。视疲劳的常见表现为眼部疲倦，出现眼睛灼热、发痒、干燥、胀痛、视物模糊等不适。如果视疲劳的状况频繁，会令视力衰退，眼睛提前老化。现代生活，信息大爆炸给眼睛带来沉重的负担。视疲劳、视力下降等种种眼部问题，为人们的美好生活蒙上了一层阴霾。

针对上述两类机体健康问题，目前，市场上产品大多只能在二个健康问题中的单一方面起到作用。针对提高记忆力大多选用富含DHA的鱼油、或具有提高机体耐缺氧和抗疲劳作用的红景天为原料；而对于视疲劳的恢复，改善视力功能的营养食品大多使用越橘提取物、叶黄素等原料。

本发明克服现有技术不足，通过营养食品和维生素组合，提供一种具有明目益智作用，即辅助改善记忆和缓解视力疲劳双功能作用的保健食品。

发明内容

本发明提供一种具有明目益智作用的保健食品，即具有辅助改善记忆和缓解视力疲劳双功能作用。根据机体健康和营养之间的关系，结合现代病理学、生理学和药理研究，相互融合为一体，独特的建立起通过养、调、疗融为一体的作用机理而进行的配方设计。

所述一种具有明目益智作用的保健食品，含有下列重量配比的原料：

金针菇提取物100-600份、欧洲蓝莓提取物150-500份、银杏叶提取物80-260份、大豆磷脂100-400份、牛磺酸50-200份、DHA80-400份、VB₁0.5-5份、VB₂0.5-5份、VB₃5-20份、VA0.25-0.8份、VE5-80份。

所述保健食品优选含有下列重量配比的原料：

金针菇提取物200-500份、欧洲蓝莓提取物250-400份、银杏叶提取物140-240份、大豆磷脂150-300份、牛磺酸70-150份、DHA180-300份、VB₁1-4份、VB₂1-4份、VB₃7-18份、VA0.3-0.8份、VE20-50份；

所述保健食品进一步优选含有下列重量配比的原料：

金针菇提取物250-400份、欧洲蓝莓提取物275-350份、银杏叶提取物160-220份、大豆磷脂175-250份、牛磺酸90-120份、DHA200-260份、VB₁1-3份、VB₂1-3份、VB₃10-15份、VA0.3-0.8份、VE15-30份。

所述DHA优选为含量10%的Ω-3DHA微胶囊冻干粉。

所述保健食品必要时可加入适量硬脂酸镁、预糊化淀粉；如硬脂酸镁3-8份、预糊化淀粉100-500份。

所述份为g，kg，吨等重量单位。

本发明保健食品可采用现在常规技术制成片剂、粉剂、胶囊剂、颗粒剂或口服液等。

所述原料“金针菇提取物、欧洲蓝莓提取物、银杏叶提取物，可以外购成品，也可以自行制备。

自行制备方法为，分别以金针菇、欧洲蓝莓和银杏叶为原料，采用水提醇沉的方法提取其所含有的有效成份，制备成相应的提取物；具体工艺如下：