[发明专利]灰天鹅雏鹅饲养方法

说明书

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种灰天鹅雏鹅饲养方法。 

背景技术

灰天鹅又称大雁、野鹅或天鹅，为雁属中的鸿雁，体型肥大，羽重7～8千克，肉质鲜美，氨基酸、矿物质含量高，是理想的保健食品，具有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血脉等药用价值，深受消费者青睐。灰天鹅主食青绿饲草，适当补充谷物，不吃荤腥，不吃添加剂等有气味的物品，属纯绿色食品。又以其独特遗传基因所限，所以，肉质鲜美、细嫩、野味十足、营养丰富、无脂肪，仅次于纯天鹅，是当今世界上唯一的肝肉双重药用的保健食品鹅，该产品一上市就受到了国内外的青睐，行情十分看好，发展前景广阔，灰天鹅养殖的经济是所有畜禽的养殖无法可比的。特别是沿海经济较为发达城市对该产品的认可和需求量意识越来越强烈。在当今生活水平不断提高，人们对于食品的追求越来越向美味、营养、健康等多元化发展，这就更加促进了该品种的急剧发展。灰天鹅集肉、蛋、绒、药用于一身，其胸腿部肌肉发达，肉纤维虽比野鸭粗，但肉味鲜美，烹调后味香肉嫩。蛋白质高达20.98％，脂肪为l0.62％，富含人体所需的维生素和微量元素。翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛笔，羽绒可防寒保暖。鹅肥肝是高科技含量、高附加值的鹅产品，是欧美发达国家的美味极品。它是以特定的饲料及特定的工艺技术，在活鹅体内培育的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美、浓腴、奇特，比原肝重量增加十倍，其脂肪含量在一半以上，绝大部分为不饱和脂肪酸。欧美消费者不仅将其视为世界三大美味之首（鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽）的高档营养食品，还以吃鹅肥肝夸富显贵。 

但是，近年来，随着灰天鹅特种养殖业集约化、规模化的发展，市场流通渠道的增多，一些已经基本控制的疾病，如小鹅瘟、鹅副豁病毒病、禽霍乱、鹅自痢与伤寒等，目前在生产上时有发生，且有扩散蔓延的趋势。同时， 由于一些疾病的病原在流行过程中发生变异，毒力增强，加上鹅群中的免疫水平参差不齐，导致某些疾病在流行过程、症状表现和解剖病变等出现非典型变化。且传统的机械孵化率仅能保持在60%左右，其养殖、管理方法及设备已远远不能满足市场需要。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种操作简单，成活率高的灰天鹅雏鹅饲养方法。 

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现： 

一种灰天鹅雏鹅饲养方法，包括以下方法步骤， 

①．控制温、湿度： 

出壳第一天的雏鹅，需要36～37℃的高温，2天以后每天降0.5℃，直至25℃左右，温度过低，容易导致雏鹅患感冒等病；温度过高，使雏鹅代谢过快，抵抗力弱，羽毛发育不全等，1个月以后，可将雏鹅从育雏室中移出，22～24℃即可正常生长发育，如果在夏季，2周以后，即可白天放到外面育雏，晚上收回室内； 

1周龄育雏温度为29～27℃，2周龄27～25℃，3周龄25～22℃，4周龄22～19℃，整个育雏期间湿度应控制在60%～70%之间，雏鹅要分成小群，以免打堆压死，还要注意通风透气，雏鹅进场后1周内应注射鸭瘟及肝炎疫苗；判断雏鹅育雏的温度是否适合的方法为：观察鹅群，如果雏鹅活泼好动，自然分散，则表明温度正常；如果鹅群聚集成堆，浑身发抖，则表明温度偏低；如果雏鹅都张着嘴喘气，则表明温度偏高； 

②．潮口与开食： 

雏鹅第一次饮水称为潮口，主要是刺激食欲，促进胎粪排出，最适当的时期是：雏鹅出壳2-8小时，已能行走自如，有啄食手和垫草现象的时候，给雏鹅20℃左右的温开水，让雏鹅自由饮水3～5分钟，饮水后就给雏鹅开食，开食的食物是用清水淘洗并经浸泡过的碎米和切碎的菜叶或全价颗粒料的混合料，其中碎米要浸泡2小时，菜叶用离苣叶、苦荬菜、白菜、生菜或菠菜，碎米与颗粒料或菜叶比为1：2～1：3，开食时间大约为30分钟，以其吃饱为 度； 

③．饲喂： 

1～15日内，每天喂9～10次，每次间隔约2小时，饮水不应少于2～3次，此时应防止雏鹅打堆，喂食时间不应超过30分钟，以防止雏鹅受冷； 

④．分群饲养： 

为了提高成活率，应将雏鹅分群饲养，两周内，每平方米饲养雏鹅20只，每群30～50只，群体和密度不宜过大，否则，雏鹅会因挤压而造成死伤，15天后，每群可增加到80～100只； 

⑤．放牧与下水：