[发明专利]一种营养方便食品及其制备方法

权利要求书

1.一种营养方便食品，其特征在于，其由以下成份配制而成：

羊栖菜粉50-70、茯苓粉10-30、山药粉5-20、黑木耳粉3-10及辅料1-5，所述辅料为冰糖、白糖及木糖醇中的一种或几种。

2.根据权利要求1所述的营养方便食品，其特征在于，所述营养方便食品成分配制优选为羊栖菜粉60、茯苓粉10、山药粉20、黑木耳粉10及辅料3。

3.一种营养方便食品的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤:

原料的制备:

羊栖菜粉：将羊栖菜除去杂物后洗净晾干，再将洗净羊栖菜的菜茎和菜叶切碎，将其烘干或直接晒干后粉碎过200目以上的筛，制得羊栖菜粉；

茯苓粉：将茯苓除去杂物后洗净、干燥，再粉碎过200目以上的筛，制得茯苓粉；

山药粉：将山药除去杂物后洗净、干燥，再粉碎过200目以上的筛，制得山药粉；

黑木耳粉：将黑木耳除去杂物后洗净、干燥，再粉碎过200目以上的筛，制得黑木耳粉；

辅料：将冰糖、白糖及木糖醇中的一种或几种的加水混合均匀，然后通过喷雾干燥，制得辅料；

将上述制得的羊栖菜粉、茯苓粉、山药粉、黑木耳粉及辅料按比例混合均匀、分装并进行灭菌，其中，所述羊栖菜粉、茯苓粉、山药粉、黑木耳粉及辅料的成份配制而成：羊栖菜粉50-70、茯苓粉10-30、山药粉5-20、黑木耳粉3-10及辅料1-5。

4.根据权利要求3所述营养方便食品的制备方法，其特征在于，所述营养方便食品成分配制优选为羊栖菜粉60、茯苓粉10、山药粉20、黑木耳粉10及辅料3。