[发明专利]一种肉质改良剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201310083019.2 | 申请日： | 2013-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN103202397A | 公开（公告）日： | 2013-07-17 |
| 发明（设计）人： | 潘金忠;沈利明;郑晞 | 申请（专利权）人： | 浙江东立绿源科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王鹏举 |
| 地址： | 313200 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 肉质 改良 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种肉质改良剂，其特征在于，由以下组分及重量份组成：
维生素E：100-150份；
蛋氨酸铬：0.1-0.2份；
酵母硒：0.1-0.2份；
天然茶叶提取物：100-150份；
加载体（镁盐或沸石粉）至1000份。
2.如权利要求1所述的肉质改良剂的制备方法，包括以下步骤：
A：按上述比例准确称取蛋氨酸铬和酵母硒，分别加载体混合稀释成1%预混料后，备用；
B：按上述比例准确称取维生素E、天然茶叶提取物，加入到混合机中，再加入蛋氨酸铬和酵母硒的1%预混料和剩余载体，按混合机的要求混合，直至物料混合均匀即可（混合均匀度变异系数≤5%）。
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