[发明专利]一种柠檬参须果冻

说明书

技术领域  本发明涉及一种果冻小吃，特别是涉及一种能预防感冒的果冻。 

背景技术  柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，对人体十分有益。本发明从改善饮食着手，来预防感冒。 

发明内容  本发明的目的是提供一种休闲果冻小吃。 

方案是：水5000-6000克、蒟蒻果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300-400克。 

制备方法：1、将水加入菊花和参须至沸腾，续煮约5分钟，熄火过滤掉菊花和参须，可保留一些菊花来做装饰。 

2、蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，缓缓的倒入1中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。 

3、趁热倒入模型中，等半凝固时，再将各种水果放入定位，待果冻完全凝固即可。 

具体实施方式

实施例1： 

水5000-6000克、蒟蒻果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300-400克。 

制备方法：同上文 

实施例2： 

水5000克、蒟蒻果冻粉250克、柠檬800克、菊花300克、参须300克。 

制备方法：同上文。