[发明专利]一种利用植物淀粉为原料的安全空心胶囊及其制备工艺

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种空心胶囊及其制备工艺，具体涉及一种利用植物淀粉为原料的安全空心胶囊及其制备工艺.

【背景技术】

目前我国的空心胶囊主要以明胶为原料制作，明胶一般采用煮过动物骨头或者皮革下脚料所制成。明胶胶囊一般性能良好，但是水分对其影响较大，空气湿度大的时候胶囊容易变软，空气较干燥的时候，胶囊容易变脆，从而影响产品的使用。同时明胶为原料胶囊的适用人群受限制，近期以来由于采用明胶为主要原料的空心胶囊存在严重的铬超标等安全隐患，被称之为“毒胶囊”，并引起社会的广泛关注。

现有技术的以明胶为主要原料的空心胶囊，其明胶多采用皮革边角料，而皮革在加工过程中需要采用鞣制剂，因此通过其所制备的空心胶囊，往往金属铬超标。而铬进入人体的铬被积存在人体组织中，代谢和被清除的速度非常缓慢。铬进入血液后，主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合，六价铬还可透过红细胞膜，15分钟内可以有50％的六价铬进入细胞，进入红细胞后与血红蛋白结合。铬的代谢物主要从肾排出，少量经粪便排出。六价铬对人主要是慢性毒害，它可以通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入人体，在体内主要积聚在肝、肾和内分泌腺中。通过呼吸道进入的则易积存在肺部。六价铬有强氧化作用，所以慢性中毒往往以局部损害开始逐渐发展到不可救药。经呼吸道侵入人体时，开始侵害上呼吸道，引起鼻炎、咽炎和喉炎、支气管炎我国每年近3000亿粒的空心胶囊大部分采用上述方式所制备，造成极大的药用安全隐患。

【发明内容】

为解决以上不足，本发明一种利用植物淀粉为原料的安全空心胶囊及其制备工艺，通过该工艺制备的空心胶囊采用植物淀粉作为主要原料，其生产成本较低，同时不含有害重金属，适用于各种群体广泛，并便于被人体所吸收。

本发明所要解决的技术问题是：现有技术的空心胶囊由于采用明胶作为主要原料的制备工艺存在严重铬超标问题，给人群身体造成极大意向，故需要一种新的安全空心胶囊替代现有工艺。

本发明所提供的技术方案是：一种利用植物淀粉为原料的安全空心胶囊及其制备工艺，其空心胶囊的各种原料配比关系如下：纯净水占81-87％，植物淀粉12.5-17.5％，卡拉胶为0.5％-1％.

所述的空心胶囊还可以含有表面活性剂、增塑剂和药用色素，其配方为：纯净水80-86％，植物淀粉为12-17％，卡拉胶为0.5％-1％，表面活性剂为0.03-0.05％，增塑剂为0.5％-0.7％，药用色素0.1-0.2％。

作为优选，所述的一种利用植物淀粉为原料的安全空心胶囊及其制备工艺，其植物淀粉可以为玉米淀粉、红薯淀粉、木瓜淀粉、葛根淀粉、魔芋淀粉，表面活性剂为十二烷基磺酸钠，增塑剂为食用甘油。

作为优选，所述的一种利用植物淀粉为原料的安全空心胶囊及其制备工艺，其制备工艺如下：将植物淀粉与卡拉胶分别溶于纯净水中，进一步通过中空纤维膜过滤去除杂质，合并所得的淀粉液和卡拉胶溶液，进一步搅拌均匀，在85-95度的水浴中糊化，加入表面活性剂、增塑剂和药用色素，进一步搅拌均匀后蘸胶，然后再38-40度下烘1小时，进一步脱胶，得到所述的空心胶囊，进一步检验合格后封装入库。

本发明有益效果是：采用本发明的制备工艺所制成的空心胶囊，其生产成本较低，同时因为其采用植物淀粉作为主要原料对人体安全，便于吸收分解完全达到药典质量要求，相对明胶原料的空心胶囊适应群体更为广泛，同时不受空气中湿度影响导致空心胶囊变脆或者变软，影响使用，从而对生产环境要求也可以降低。

为使更进一步了解本发明的特征和技术内容，详见实施方式，然而所附实施方式仅供参考与说明用，并非是对本发明加以限制。

【具体实施方式】

下面结合具体实施例对本发明做详细说明：

实施例1，一种利用植物淀粉为原料的安全空心胶囊及其制备工艺，1升纯净水中加入320克玉米淀粉，搅拌溶解后，采用中空纤维膜过滤得到玉米淀粉液，将卡拉胶加入1升纯净水中，将上述溶液进行合并，并搅拌均匀，在90度水浴中糊化，加入十二烷基磺酸钠0.5克，食用甘油10毫升，药用色素2克，搅拌均匀后蘸胶，然后再38-40度下烘1小时，进一步脱胶，得到所述的空心胶囊，进一步检验合格后封装入库。