[发明专利]含甜茶提取物的口香糖及其制备方法有效
申请号: | 201310103450.9 | 申请日: | 2013-03-28 |
公开(公告)号: | CN103141659A | 公开(公告)日: | 2013-06-12 |
发明(设计)人: | 陈显刚 | 申请(专利权)人: | 陈显刚 |
主分类号: | A23G4/12 | 分类号: | A23G4/12 |
代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人: | 石晓玲 |
地址: | 541500 广西壮族自*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 含甜茶 提取物 口香糖 及其 制备 方法 | ||
1.含甜茶提取物的口香糖,包括胶基和甜味成分,其特征在于:所述的甜味成分为甜茶提取物,它占该口香糖重量的0.2~10%;所述的甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5~40%,甜茶多酚的重量含量为2~21%。
2.根据权利要求1所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物占该口香糖重量的0.2~5%。
3.根据权利要求2所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物占该口香糖重量的0.2~3.5%。
4.根据权利要求3所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物占该口香糖重量的0.2~2.5%。
5.根据权利要求4所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物占该口香糖重量的2.5%。
6.根据权利要求1~5中任一项所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5~40%,甜茶多酚的重量含量为7~21%。
7.根据权利要求1~5中任一项所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5~20%,甜茶多酚的重量含量为17~21%。
8.根据权利要求1~5中任一项所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5~10%,甜茶多酚的重量含量为18~21%。
9.根据权利要求1~5中任一项所述的含甜茶提取物的口香糖,其特征在于:所述甜茶提取物中甜茶甙的重量含量为5%,甜茶多酚的重量含量为21%。
10.权利要求1所述的含甜茶提取物的口香糖的制备方法,其特征在于:将甜茶提取物和胶基混合,在50~60℃下加热至其熔融,搅匀,冷却即为糖坯;将糖坯压延成糖片,冷却,切块,即得。
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