[发明专利]家用小型油炸丸子机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械，具体地说是一种家用小型油炸丸子机。

背景技术

    日常生活中，做油炸丸子，通常是将拌好料（加有各种肉酱、蔬菜）的面糊用手挤成圆形的丸子，放入烧热的油锅里炸熟，再捞出。制做过程中，人的两只手上粘的全是面糊，而且操作过程较繁琐。

目前，市场上虽然也有各种大、中型的丸子机，日生产量也比较大，但结构复杂，成本高，不适于家庭。

发明内容

本发明的目的是提供一种适于家庭使用的小型油炸丸子机。

实现本发明目的的技术方案是：

一种家用小型油炸丸子机，包括驱动装置、丸子成型装置和容器；驱动装置包括电动机，不完全齿轮、传动齿轮和换向齿轮，顶部的传动齿轮同时与换向齿轮和不完全齿轮啮合，顶部的不完全齿轮同时与曲杆的齿条啮合；丸子成型装置包括成型仓和曲柄滑块机构，成型仓的上方设有压板，其底面设有成型孔，压板和曲杆连接；容器设置在成型仓的下方。

所述曲柄滑块机构设有两个滑块，滑块之间设有刀片，可将挤出的丸子拨入容器。

所述不完全齿轮，用于实现机器的间歇运动。

本发明的有益效果是：结构简单、成本低、实用方便、可代替手工操作，适用于家庭使用。

附图说明

图1为实施例的结构示意图；

图2为图1中成型仓底面结构以及曲杆的齿条横向移动导轨示意图；

图3为实施例运动机构剖视图；

图4为图1中曲柄滑块机构以及不完全齿轮啮合运动示意图。

图中，1.压板  2.成型仓  3.曲柄滑块机构  4.容器  5.电动机  6.曲柄滑块机构驱动齿轮  7.第一不完全齿轮  8.传动齿轮  9.换向齿轮  10.第二不完全齿轮  11.带齿条的曲杆   12.成型孔  13.齿条横向移动导轨  14.第三不完全齿轮  15.滑块  16.刀片。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明内容作进一步的说明，但不是对本发明的限定。

实施例

参照图1、2、3、4，一种家用小型油炸丸子机，包括驱动装置、丸子成型装置和容器4；驱动装置包括电动机5，不完全齿轮、传动齿轮8和换向齿轮9，曲柄滑块机构驱动齿轮6与第一不完全齿轮7啮合，第一不完全齿轮7与传动齿轮8啮合，顶部的传动齿轮8同时与换向齿轮9和第二不完全齿轮10啮合，顶部的第二不完全齿轮10同时与曲杆11的齿条啮合；丸子成型装置包括成型仓2和曲柄滑块机构3，成型仓2的上方设有压板1，其底面设有成型孔11，压板1和曲杆10连接；容器4设置在成型仓2的下方。

曲柄滑块机构3设有两个滑块15，滑块之间设有刀片16，可将挤出的丸子拨入容器4。

第一不完全齿轮7、第二不完全齿轮10和第三不完全齿轮14，用于实现机器的间歇运动。

本发明的工作过程是：首先接通电源，将食用油加入容器4，加热到恒定温度；再将准备好的原料放入成型仓2，开启电动机5，通过带传动带动传动齿轮8运动，由于第二不完全齿轮10与曲杆11的齿条啮合，由此驱动压板1向下运动将原料稳步间歇挤出成型孔12，同时，曲柄滑块机构驱动齿轮6间歇带动机构3，机构3上的刀片16将挤出的丸子拨入容器4中，丸子炸熟后，捞出即可。

当压板1带向下运动到成型仓2底部时，此时曲杆11的齿条行程已走完，第二不完全齿轮10已不能与曲杆11的齿条啮合，关闭电动机5，将曲杆11沿齿条横向移动导轨13由位置A调节到位置B，重新开启电动机5，通过换向齿轮9调节第三不完全齿轮14与曲杆11的齿条啮合，带动曲杆11和压板1向上运动，完成后，关闭电动机5结束行程。