[发明专利]一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法

说明书

技术领域

    本发明涉及一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法。

背景技术

    茶是中华民族几千年来的瑰宝，茶的价值也为人所公认，茶饮料也因此很受。现在市场上茶饮料品种也很多，有碳酸茶饮料、茶味饮料、混合型茶饮料，保健型茶饮料还鲜见报到，所以本发明推出一种保健型茶饮料。 

发明内容

本发明目的在于公开一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法。

一种降血压的猪骨粉茶饮料，由下列重量份的原料组成：

绿茶 7-9、猪骨8-10、灵芝1.2-1.4、向日葵花0.8-1、钙果叶0.6-0.8、杜仲1-1.2、长寿果0.5-0.7、无花果0.8-1.0、余甘子0.8-1、柠檬酸 0.8-1.3、维生素C 0.8-1、葡萄糖 40-55、天然香精适量。

所述的降血压的猪骨粉茶饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）绿茶处理：用与所述质量分的绿茶比为2.8-3.6: 1的水混合对绿茶进行浸提，保持温度在90-98℃，时间12-15分钟；然后快速的用冷却水将浸提液冷却到18-22℃，再用冷却设备冷却到4-7℃，冷却后的浸提液过100-140目尼龙网，除去茶渣和冷却产生的茶乳酪，滤液再用200-240目筛加压过滤，出去沉淀物，得茶汁；

（2）猪骨处理：将所述质量分猪骨洗净后，用大伙焖煮40-50分钟，加所述质量分的灵芝、向日葵花、钙果叶、杜仲，小火炖30-40分钟，得浓汤汁；猪骨取出，进行磨浆处理，喷雾干燥，过200-240目筛；

（3）辅料处理：将所述质量分的长寿果、无花果、余甘子晒干后，研磨成粉，过200-240目筛，所得粉末与所述质量分的柠檬酸、维生素C、葡萄糖、天然香精混合，搅拌均匀；

（4）制茶饮料：将上述所制得的茶汁、猪骨汤汁、猪骨粉、辅料混合粉末混合，加纯净水至950-1050质量分，混合均匀，加热至110-130℃后，冷却装罐，冷冻保存。

本发明有以下优点：

本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求，口味独特，所加入的猪骨富含猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等人体所需营养成分；灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。本发明产品还含有多种中药成分，长期饮用对人体健康有益。

具体实施方式

实施例

一种降血压的猪骨粉茶饮料，由下列重量份的原料组成：

绿茶 9 kg、猪骨9 kg、灵芝1.2 kg、向日葵花1 kg、钙果叶0.8 kg、杜仲1 kg、长寿果0.6 kg、无花果0.8 kg、余甘子1 kg、柠檬酸 1.2 kg、维生素C 1 kg、葡萄糖 50 kg、天然香精适量。

包括以下制作步骤：

（1）绿茶处理：用与所述质量分的绿茶比为3: 1的水混合对绿茶进行浸提，保持温度在90℃，时间12分钟；然后快速的用冷却水将浸提液冷却到18℃，再用冷却设备冷却到5℃，冷却后的浸提液过100目尼龙网，除去茶渣和冷却产生的茶乳酪，滤液再用200目筛加压过滤，出去沉淀物，得茶汁；

（2）猪骨处理：将所述质量分猪骨洗净后，用大伙焖煮50分钟，加所述质量分的灵芝、向日葵花、钙果叶、杜仲，小火炖30分钟，得浓汤汁；猪骨取出，进行磨浆处理，喷雾干燥，过200目筛；

（3）辅料处理：将所述质量分的长寿果、无花果、余甘子晒干后，研磨成粉，过200目筛，所得粉末与所述质量分的柠檬酸、维生素C、葡萄糖、天然香精混合，搅拌均匀；

（4）制茶饮料：将上述所制得的茶汁、猪骨汤汁、猪骨粉、辅料混合粉末混合，加纯净水至1000kg，混合均匀，加热至130℃后，冷却装罐，冷冻保存。

本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求，口味独特，所加入的猪骨富含猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等人体所需营养成分；灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。本发明产品还含有多种中药成分，长期饮用对人体健康有益。