[发明专利]一种甜菊叶清火饼干有效
| 申请号： | 201310119082.7 | 申请日： | 2013-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN103250757A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 朱红 | 申请（专利权）人： | 朱红 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 242800 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 甜菊叶 清火 饼干 | ||
【权利要求书】：
1.一种甜菊叶清火饼干，其特征在于：是由下述重量份的原料制得：
蜂蜜柚子花水果酱12-17，小麦粉40-50，葵花籽粉3-5，花生仁粉3-6，色拉油15-20，鸡蛋10-15，奶油4-8，甜菊叶3-5，柚子皮8-10，西瓜翠衣5-10，鸡蛋花3-5，绿豆5-8，碳酸氢铵1-3、小苏打1-2、 食用盐2-3、山楂核粉2-4、抹茶粉3-5，白芍粉3-5，水适量；
所述的蜂蜜柚子花水果酱由下述重量份的原料制得：柚子花1-2，柚子皮4-5，西瓜皮4-5，菠萝皮2-4，蜂蜜40-50。
2.根据权利要求1所述的一种甜菊叶清火饼干，其特征在于：制备方法为：
（1）按重量份取甜菊叶、柚子皮、西瓜翠衣、鸡蛋花、绿豆，洗净后晒干，于米酒中浸泡7-10小时，取出后煎煮，去渣，得滤液备用；
（2）将柚子花、柚子皮、西瓜皮、菠萝皮晒干，然后按重量份放入蜂蜜中密闭存放7-15天，取出研磨，即得蜂蜜柚子花水果酱；
（3）将步骤（1）所得滤液以及其余制备饼干的各原料混匀，制得面团后，静置10-25分钟后，辊轧成饼坯后按照制备饼干的常规制备工艺烘烤后，冷却即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于朱红，未经朱红许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310119082.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
