[发明专利]一种提高金褐霉素产量的方法

说明书

技术领域

本发明属于发酵领域 ，具体地涉及一种提高金褐霉素产量的方法。

背景技术

金褐霉素（Aureofuscin）是链霉菌新种—金褐链霉菌（Streptomyces  aureofuscus.n.sp）产生的一种四烯大环内酯类抗真菌抗生素，其化学结构与国外文献报道的纳他霉素（Natamycin）结构相似。早期研究表明，金褐霉素对霉菌、多种酵母菌及丝状真菌有很强的抗菌作用，但不抗细菌，临床上用于治疗真菌性角膜炎，其疗效优于两性霉素B，同时对一些真菌引起的皮肤病及霉菌性阴道炎等也有很好疗效。金褐霉素早在1975年发现时只作了早期化学结构和初步药效试验后，一直未作深入研究和进行产业化开发。现有的发酵方法，金褐霉素提取收率都不高，因此难以达到产业化开发要求。

发明内容

本发明的目的是提供一种提高金褐霉素产量的方法。

本发明采用的技术方案是：一种提高金褐霉素产量的方法，方法如下：于发酵罐中，将金褐链霉菌按8-12%的接种量接种于发酵培养基中，培养温度29℃，搅拌转速220r/min，在发酵过程中，向发酵培养基中，按重量百分比加入0.1-0.8%的乙酸钠或丙酸钠，发酵80-85h。

上述的方法，优选的，金褐链霉菌的接种量为10%。 

上述的方法，优选的，发酵培养基是：每1000ml的发酵培养基中含有酵母粉0.2g，可溶性淀粉1g。

上述的方法，优选的，在发酵24h时向发酵培养基中加入乙酸钠或丙酸钠。更优选的，在发酵24h时向发酵培养基中按重量百分比添加0.4%的乙酸钠或0.4%的丙酸钠。

本发明的有益效果是：本发明通过优化发酵培养基，在发酵第24h时向发酵培养基中添加0.4%的乙酸钠或0.4%的丙酸钠，经高效液相检测，发酵后的发酵液中，金褐霉素产量可达2167.4μg mL^?1。

具体实施方式

实施例1

于发酵罐中，将金褐链霉菌按10%的接种量接种于发酵培养基（发酵培养基是：每1000ml的发酵培养基中含有酵母粉0.2g，可溶性淀粉1g）中，培养温度29℃，搅拌转速220r/min，在发酵初期分别向发酵培养基中，按重量百分比加入0.1%的乙酸钠、丙酸钠、丁酸钠、乙醇、正丙醇及正丁醇，以不加这些物质做为对照，发酵84 h后取样，通过高效液相检测金褐霉素产量，结果见表1。

表1

由表1可见，添加乙酸钠或丙酸钠时，金褐霉素产量相比较对照组明显增高。

实施例2

于发酵罐中，将金褐链霉菌按10%的接种量接种于发酵培养基（发酵培养基是：每1000ml的发酵培养基中含有酵母粉0.2g，可溶性淀粉1g）中，培养温度29℃，搅拌转速220r/min，在发酵初期分别向发酵培养基中，按重量百分比添加0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%、0.7%、0.8%的乙酸钠，以不加乙酸钠作为对照，发酵84 h后取样，通过高效液相检测金褐霉素产量，结果如表2。

表2

由表2可见，添加0.4%的乙酸钠时，金褐霉素产量相比较最大。

实施例3

于发酵罐中，将金褐链霉菌按10%的接种量接种于发酵培养基（发酵培养基是：每1000ml的发酵培养基中含有酵母粉0.2g，可溶性淀粉1g）中，培养温度29℃，搅拌转速220r/min，在发酵培养的第0 、24 、36 、48 、60 、72 小时，分别向发酵培养基中，按重量百分比添加0.4 %的乙酸钠，以不加乙酸钠做为对照，发酵84 h 后取样，通过高效液相检测金褐霉素产量，结果见表3。

表3

由表3可见，是在发酵24小时时添加乙酸钠，金褐霉素产量相比较最大。

实施例4

于发酵罐中，将金褐链霉菌按10%的接种量接种于发酵培养基中，培养温度29℃，搅拌转速220r/min，在发酵培养的第24小时，分别向发酵培养基中，按重量百分比添加0.4 %的乙酸钠，以不加乙酸钠做为对照，发酵84 h 后取样，通过高效液相检测金褐霉素产量，结果见表4。

发酵培养基1：每1000ml的发酵培养基中含有酵母粉0.2g，可溶性淀粉1g。