[发明专利]利用无粉碎茶籽壳栽培甜灵芝

说明书

技术领域

本发明属于食用菌栽培方面的灵芝栽培领域，传统上，灵芝的培养基一般都用木屑为主要原料作为培养基。

技术领域

灵芝俗称灵芝草，灵芝菌、瑞草属担子菌，多孔菌科，灵芝类群在我国已知的有50多种，而以赤灵芝为代表种，赤灵芝是珍贵的药用菌，古今中外医学都认为灵芝具有扶正固本、强心、健脑、保肝、镇静功效，对慢性支气管炎、冠心病、心胶痛、高血压，神经衰弱和肝炎等疾病均有不同程度的疗效，还可从灵芝抗癌中提取抗癌物质。10多年来，人工栽培有了较大发展，特别赤灵芝栽培技术我们在河源地区率先取得了较好的突破。茶籽壳含有丰富碳素营养以及适量的矿物质和多种氮素营养成份，不但可以用来栽培茶树菇，非常适合用来栽培甜灵芝。龙川是国家油茶示范县，老茶林有16万亩，按每亩收集摘茶后可以有400斤茶籽壳废料，可把它变废为宝。每百斤茶壳可以栽培10多斤灵芝，可收入300—500元，除去成本和人工，可盈利300元以上。每亩油茶成林可增收入1200多元附加值。在资源开发利用增加了农村创业，农民增可，菌渣又是农作物最好的生物有机肥，可产生双重作用，可重新回田减少化肥的施用，更有效改进土壤理性结构，使农作物再次增可，是一项低碳、环保、减排节能的高效生态农业模型。这项栽培技术具广阔的市场前景。

发明内容

本发明公开了一种灵芝栽培新方法，提供一种利用无粉粹茶籽壳栽培甜灵芝新技术，该新技术以茶籽壳（无粉碎）、杂木屑、麦麸、玉米粉、石膏粉和过磷酸钙为原料制作甜灵芝的培养基，该培养基适宜甜灵芝的生长，利用茶籽壳栽培出来的甜灵芝，口感更清香甘甜，产量更高。

本发明利用无粉碎茶籽壳栽培甜灵芝所采用的技术方案是： 按原料60%茶籽壳（无粉碎）、20%杂木屑、13%麦麸、5%玉米粉、1%石膏粉、1%过磷酸钙混合。所有原料要求新鲜、干燥、无霉变。栽培前将茶籽壳曝晒再把茶籽壳充分软化处理后备用。

栽培过程及操作流程：将处理好的茶籽壳按各配方拌料，并调节PH值在6左右。采用规格为17cm×0.05mm聚丙稀塑料菌袋，用手压结实，茶籽壳处理后仍有些坚固，应尽量避免其鼓破塑料袋，松紧适中，装好后套上套环颈圈，封上塑料盖或纸盖。（每个配方分别生产一锅作为对比）用高压蒸汽（0.138Mpa、126℃）灭菌，再稳压2小时，当压力为0.05 Mpa时或下降到“0”压时，缓慢排除锅内蒸汽，然后开锅，把蒸熟的培养基（菌包）搬入冷却室，冷却至自然温度下进行无菌接种，接完种后搬进培养室在黑暗条件下培养菌丝生长，控制温度18-25℃，空气相湿度在70%左右，每天早晚观察菌丝生长情况，并且适当对培养室通风换气，剔除个别污染菌包。

栽培管理：把长满菌丝的菌袋从培养室搬进出菇房以立式摆放，顺其自然出芝，调节栽培房湿度85%—95%，甜灵芝子实体生长初期，尽量对子实体少喷水，保持空间的湿度，如果湿度未达到要求时，可向地面进行洒水，当甜灵芝菇蕾子实体长成菌盖时，每天早晚进行喷水，经过一段时间，大约30天左右的出菇管理，灵芝菌盖上的白色生长圈逐渐消失，转入孢子粉弹射阶段，此时，应对菌袋进行清洗，进行无菌干净收集孢子粉，大约一个月左右孢子粉弹射结束，这时的灵芝生长已经完全成熟。在此时及时采摘灵芝，首批采摘后分别称取各配方所生长的产量，如不大量收集孢子粉，采摘1周之后可以看到第二批甜灵芝又开始形成菇蕾，管理方法同原来一样，甜灵芝比普通赤灵芝和紫灵芝孢子粉产量要高。如果以孢子粉产量收集为主只收一批灵芝，多收孢子粉，这样可以取得比较高的经济效益。

实施本发明实施例，具有如下有益效果：经济效益显著，成本低廉，比木屑培养基培养的灵芝增产5%左右，物转化率仅按头批计算（其它忽略不计）已经达到干品11%，是一项低碳、环保、减排节能的高效生态农业模型。这项栽培技术具广阔的市场前景，利用茶籽壳栽培出来的甜灵芝，口感更清香甘甜，老少皆宜。