[发明专利]有机山茶油生产工艺

权利要求书

1.一种有机山茶油生产工艺，其特征在于：包括烘干、分选、均堆、装袋、榨油、分子脱臭和冷冻，

烘干，对山茶果进行热风式恒温烘干，将热风温度控制在30-50℃之间，对烘干后的山茶果进行剥壳，得到山茶籽；

分选，使用分选机的可调式筛网拨料装置对山茶籽进行筛网处理，将山茶籽中的杂质筛除，对筛网处理后的山茶籽挑选去除霉烂的山茶籽，

均堆，对去除霉烂后的山茶籽使用均堆机进行均堆处理，使山茶籽的水分均匀；

装袋，使用带胆遍织袋将均堆后的山茶籽装袋后，放置在隔离板上；

榨油，使用双螺旋低温榨油机对山茶籽进行榨油；

分子脱臭，使用真空度控制在540-560Pa的高压真空脱臭锅进行分子脱臭，将蒸汽升温到95-100℃时，导热油升温至90-98℃时，打开一级真空泵、二级真空泵、三级真空泵和四级真空泵，使高压真空脱臭锅工作80-100min；

冷冻，用冷冻机把油温降至0-3℃，静止4-6小时，对山茶籽榨油进行过滤后得到有机山茶油。

2.如权利要求1所述的有机山茶油生产工艺，其特征在于：所述榨油步骤中，使用第一台双螺旋低温榨油机进行榨油后，所得茶饼输送至第二台双螺旋榨油机再次进行榨油处理。

3.如权利要求1或2所述的有机山茶油生产工艺，其特征在于：所述分子脱臭中使用真空度控制在550Pa的高压真空脱臭锅进行分子脱臭，将蒸汽升温到100℃时，导热油升温至95℃时，打开一级真空泵、二级真空泵、三级真空泵和四级真空泵，使高压真空脱臭锅工作90min。