[发明专利]利血压食品盐及生产方法

权利要求书

1.利血压食品盐，其特征是：该利血压食品盐由食盐中添加辅料混合而成，辅料为壳聚糖或海藻酸钾，各组分的质量百分比为：食盐70-99.5%，壳聚糖或海藻酸钾0.5-30.0%。

2. 根据权利要求1所述的利血压食品盐，其特征是：辅料为壳聚糖和海藻酸钾，各组分的质量百分比为：食盐60-99.0%，壳聚糖0.5-20.0%，海藻酸钾0.5-20.0%。

3. 根据权利要求2所述的利血压食品盐，其特征是：其中，辅料为壳聚糖和海藻酸钾，各组分的质量百分比为：食盐93.5%，壳聚糖2.0%，海藻酸钾4.5%。

4. 根据权利要求1所述的利血压食品盐，其特征是：其中，壳聚糖为脱乙酰甲壳素，脱乙酰度47%以上。

5. 根据权利要求1所述的利血压食品盐的生产方法，其特征是它包括以下步骤：

步骤1：按比例称取食盐、壳聚糖或海藻酸钾；步骤2：将步骤1中壳聚糖或海藻酸钾的5%依质量比1：16.5溶于水中呈稀粘膜状水溶液；步骤3：将步骤1中食盐的50%，与剩余的壳聚糖和海藻酸钾在锥形双螺旋不锈钢搅拌机中干混均匀，再缓慢加入步骤2壳聚糖或海藻酸钾水溶液继续搅拌均匀，经干燥、碾碎为母盐；步骤4：将剩余的食盐与步骤3母盐输入锥形双螺旋不锈钢搅拌机中搅拌均匀，包装机按包装要求分袋包装。