[发明专利]食用菌立式袋栽提口培育出菇方法

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及到食用菌立式袋栽提口培育出菇方法。

技术背景

我国的食用菌栽培技术虽已发展多年，但因为不同地区对菇形的要求不一样，不

能统一应用到食用菌的出菇栽培上。以往的方法使用立式瓶栽出菇和卧式袋栽出菇都不能很好的起到菇形和重量的相互协调，提高产品品质和产量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食用菌立式袋栽提口培育出菇方法。

本发明的目的是这样实现的：食用菌立式袋栽提口培育出菇方法包括以下几个步

骤：①出菇房准备，②开袋操作，③出菇管理，出菇房设置有智能控制设施，首先将长满的菌袋盖子与菌环去除，两者分别存放，按压菌包口的三分之二处，提拉剩余的三分之一处，用力将袋壁提正，整体来看，提拉处应提至挺直，保证袋子与料面分离，但不能使料袋与料面分离，通过光诱导和开袋方式的调整将菇型进行调节，随后做好出菇生长管理，随时观察环境及设备是否有异样情况发生。

本发明的有益效果是：全程出菇管理使用食用菌智能化监控系统，提高了食用菌的品质和产量。

具体实施方式

下面结合具体实施例来对本发明做进一步的说明：

食用菌立式袋栽提口培育出菇方法包括以下几个步骤：

第一步：出菇房准备出菇房设置为80 平米每间，屋内4.5 米高，上方设置制冷机、通风道、超声波加湿器等智能控制设施。屋内放置八个出菇架，一个出菇架为五层，大小为80cm*550，层高为65cm，出菇架间用角铁连接，形成整体稳定，每个出菇架放置100 框出菇包，摆放均匀，空隙一致，每层底部设置Led 条形自动光源。

第二步：开袋操作

1. 将所要开袋的培养库各项设施都关闭。

2. 将所要开袋的菌袋下架传输到开袋区域。消毒并对开袋搔菌区进行地面预湿，

但不能有污水残留。

3. 首先将长满的菌袋盖子与菌环去除，两者分别存放。

4. 按压菌包口的三分之二处，提拉剩余的三分之一处。

5. 用力将袋壁提正，整体来看，提拉处应提至挺直，保证袋子与料面分离，但不能使料袋与料面分离。

6. 将处理好的菌袋进行及时摆放，使其它处菌丝产生损伤，进而引起出菇不齐，影响生长进度。

7. 整个过程中，避免引起菌袋的损伤，造成菇袋破裂。

8. 处理完的菌袋应及时放置出菇库，避免空气对菌包搔菌处的影响，产生杂菌污染。

9. 开袋搔菌区域应尽量避免，人员进出以防杂菌感染。

10. 启动智能化控制系统，确保培养库空气质量。

第三步：出菇管理

（1）、出菇前的准备

注意各项设备的环境卫生、清洁灭菌，正常运转，随时观察环境及设备是否有异样情况发生。

（2）出菇过程

1、在出菇过程中根据不同的时期对温度智能控制台保持正常运转，使温度自动调节在12—16℃之间，湿度在80—90% 之间。

2、在出菇过程中自动化通风进行二氧化碳的调节，根据不同的生长时期将二氧化碳控制在1000—8000 之间，采用LED 自动调光源刺激，使出菇料面感受的光照强度在50—200lex。