[发明专利]多功能切菜器

说明书

技术领域

能使蔬菜、水果、肉食切片、丝、丁、段均匀不伤手 

背景技术

现有的家庭切菜方式很单一，没有固定架做平台，用固定刀切菜的工具，本发明是通过固定架，固定操作平台和固定杠杆刀口，固定切割线路来切菜。 

如人们工作繁忙，切菜做饭的时间也变得很紧张，切菜怕伤到手的越来越多，本发明是通过固定杠杆刀柄，让你不怕切不准，固定菜类装置及送料装置让你的另一只手不怕被切到，简单快捷，快速切成你想要的蔬菜尺寸，美观实用，提高人们做菜的热情。 

发明内容

本发明是以甘蔗压榨器为固定架的多功能切菜器，它具有了切割与压榨多项功能。多功能切菜器是以固定轴圆心上下移动的固定轴为圆心上下移动的杠杆切刀手柄，固定杠杆架底架，切刀下切导柱及活动导槽，切菜器的操作平台，活动挡板，下压板，固定挡板，切刀，送料装置，退料装置，曲臂联动轴，抬起曲臂所用大小力臂及轴上设有弹簧归位装置，能控制菜切得长短和薄厚的活动量板组成；其使用方法是杠杆切刀以固定轴为圆心向上抬起到限高位置退料装置在弹簧作用下迅速归位，把需要切片蔬菜放在切菜平台上，靠在固定挡板上，把活动挡板下压板贴上蔬菜固定好，用相应大小的送料版用送料器把蔬菜推到固定好尺寸的活动量板上，用力下压杠杆刀柄，切刀顺着导槽下切这时切刀上的栓柱从退料装置的力臂末端弹过，刀口进入切槽，菜就切成想要的薄片，抬起杠杆刀柄，切刀上的栓柱抬起退料力臂，退料力臂就会把切好的薄片推离切菜口，杠杆刀柄抬到一定高度退料装置在弹簧作用下又迅速归位这样就完成了把菜切片、切丝的程序，解决以往只有一种单一切菜方式的缺陷。 

本发明多功能切菜器其另一种方式是杠杆固定轴以圆心向上抬起，把需要切成段的蔬菜，直接放在切菜器的平台上，靠上固定挡板，不需要活动挡板、下压板及送料装置，用手把蔬菜推到固定好尺寸的活动量板上，用力下压杠杆刀柄切刀就顺着导槽下切入切槽后抬起杠杆刀柄，这样就完成了蔬菜切段的程序，这样就达到了既可以手动也可以机械切菜的目的。 

本发明多功能切菜器有单独使用功能，把平台操作架从甘蔗压榨器上拆下来，拆下活动的切刀导槽，这时把切成大方块形状的肉类，放在切菜平台 靠上固定挡板用活动挡板和下压板固定住，把相应大小的送料板把肉类用送料器手工推到固定好尺寸的活动量板上，用刀顺着切刀导柱来回切割几下，直至把刀口切入切槽，这样就完成了肉类切片、切丝的程序，综上所述多功能切菜器能手工、机械切菜不易伤手，从而起到安全、快捷、实用的效果。 

附图说明：

第一页： 

图1是多功能压榨器的主视图，数字①是压榨器的底座架，②是岛型平台及凹槽架，③是杠杆架，④凹槽底部出汁口，⑤岛型平台四周凹槽，⑥岛型操作平台，⑦固定杠杆轴孔，⑧杠杆，⑨手柄。 

第二页： 

图2是多功能压榨器的左视图，数字①是压榨器的底座架，②是岛型平台及凹槽架，③是杠杆架，④凹槽底部出汁口，⑤岛型平台四周凹槽，⑥岛型操作平台，⑧杠杆，⑩固定杠杆轴。 

图3是多功能压榨器的俯视图，数字①是压榨器的底座架，③是杠杆架，⑤岛型平台四周凹槽，⑥岛型操作平台，⑧杠杆，⑨手柄，⑩固定杠杆轴。 

第三页 

图4是多功能切菜器的主视图，数字①是压榨器的底座架，②是岛型平台及凹槽架，③是杠杆架，④凹槽底部出汁口，⑤岛型平台四周凹槽，⑥岛型操作平台，⑦固定杠杆轴孔，⑧杠杆，⑨手柄。切刀导柱及活动导槽安全锁孔固定脚及螺丝限高、防自落的安全装置送料板送料装置固定螺丝 送料器的固定架切菜器底座架切菜操作平台活动挡板固定螺丝活动挡板活动下压板活动下压板固定螺丝固定挡板切刀切刀与杠杆的连接孔。 

第四页： 

图5是多功能切菜器左视图，数字数字①是压榨器的底座架，③是杠杆架，⑧杠杆，⑩固定杠杆轴，切刀导柱及活动导槽，固定脚及螺丝，送料装置固定螺丝送料器的固定架切菜器底座架切菜操作平台活动挡板固定螺丝活动挡板，活动下压板固定螺丝固定挡板切刀，活动挡板滑槽，退料曲臂活动量板固定活动量板螺丝活动量板加强筋 切刀上的栓柱小力臂大力臂力臂轴及弹簧装置。 

第五页：